کنسرو بادمجان
کنسرو بادمجان، راهکاری عملی و سریع برای استفاده از یکی از محبوبترین سبزیجات در غذاهای ایرانی و جهانی است. بادمجان به دلیل بافت گوشتی و توانایی بالای خود در
نتیجهای یافت نشد.
فیلترها را تنظیم کنید یا عبارت جستجوی دیگری را امتحان کنید.
کنسرو بادمجان، راهکاری عملی و سریع برای استفاده از یکی از محبوبترین سبزیجات در غذاهای ایرانی و جهانی است.
بادمجان به دلیل بافت گوشتی و توانایی بالای خود در جذب طعمها، یکی از ارزشمندترین مواد اولیه در آشپزی است.
در حالت کنسرو شده، بادمجانها با رعایت استانداردهای بهداشتی و طی فرآیند استریلسازی، بهگونهای آماده شدهاند که کیفیت، بافت و طعم طبیعی خود را حفظ کنند تا مصرفکننده بدون نیاز به پوست کندن، بذرگیری یا سرخ کردنهای طولانی، بتواند در کمترین زمان ممکن از این محصول در غذاهای متنوع استفاده نماید.
...........................................
ویژگیهای محصول : - تهیه شده از بادمجانهای تازه و منتخب با کیفیت درجهیک.
- حفظ بافت نرم و لذیذ بادمجان از طریق فرآیند کنسرو کردن استاندارد.
- عاری از مواد نگهدارنده شیمیایی مضر و افزودنیهای غیرمجاز.
- بستهبندی در قوطیهای استاندارد با درب آسان (Easy Open) برای دسترسی سریع.
- آماده مصرف فوری، ایدهآل برای تهیه سریع پیشغذا و غذای اصلی.
- طعمی ملایم که به خوبی با انواع سسها و ادویهها ترکیب میشود.
...........................................
موارد مصرف : - استفاده در تهیه انواع سالادها (بهویژه سالادهای مدیترانهای و سالاد بادمجان رژیمی).
- استفاده در تهیه پیشغذاهای گرم (مانند بادمجان سرخ شده یا گریل شده با سس).
- افزودن به ساندویچهای مخصوص و برگرهای گیاهی برای ایجاد بافتی غنی.
- استفاده در تهیه خورشها و غذاهای سنتی که نیاز به بادمجان پخته دارند.
- ترکیب با پنیر، سیر و رب گوجهفرنگی برای تهیه دیپهای لذیذ بادمجان.
- انتخابی عالی برای رژیمهای گیاه خواران به دلیل جایگزینی بافت گوشتی بادمجان.
...........................................
خواص کنسرو بادمجان : بادمجان حاوی ترکیبات مغذی و آنتیاکسیدانهای قدرتمندی است که اثرات مثبتی بر سلامت بدن دارد.
مهمترین خواص : - سلامت قلب و عروق: بادمجان حاوی فیبرهای محلول است که به کاهش سطح کلسترول بد در خون کمک میکند.
- کنترل قند خون: به دلیل شاخص گلیسمی پایین، برای افرادی که نیاز به کنترل قند خون دارند (با مشورت پزشک) مناسب است.
- تقویت سیستم ایمنی: سرشار از آنتیاکسیدانهایی مانند «ناسونین» است که از تخریب سلولها جلوگیری میکند.
- کمک به کاهش وزن: کالری نسبتاً پایین و حجم بالای فیبر در آن باعث ایجاد احساس سیری سریعتر میشود.
- سلامت سیستم گوارش: فیبرهای موجود در بادمجان به بهبود عملکرد روده و دفع مواد زائد کمک میکند.
توجه: به دلیل وجود نمک در محلول کنسرو، توصیه میشود پیش از مصرف، محصول را آبکشی نمایید.
...........................................
ارزش غذایی (به ازای ۱۰۰ گرم - تقریبی) : - کالری: حدود ۲۵ تا ۴۰ کیلوکالری - پروتئین: حدود ۱ تا ۲ گرم - چربی: حدود ۰/۲ تا ۰/۵ گرم - کربوهیدرات: حدود ۶ تا ۱۰ گرم - فیبر: حدود ۳ گرم - مواد معدنی: غنی از پتاسیم، منیزیم و ویتامینهای گروه B ...........................................
برخی از تولید کنندگان و برندهای فعال در ایران : برندها و کارخانجات معتبر تولیدکننده کنسرو بادمجان (خوراک بادمجان) در ایران شامل شرکتهای صنایع غذایی بیژن، دشت مرغاب (یک و یک)، چین چین، سحر همدان، تبرک و کامچین میشوند.
توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست.
...........................................
شرایط نگهداری : کنسرو بادمجان پیش از باز شدن درب قوطی، در دمای اتاق و جای خشک و خنک قابل نگهداری است.
پس از باز شدن درب قوطی، در صورتی که محصول مصرف نشود، باید حتماً از ظرف فلزی خارج شده و در ظرف دربسته شیشهای یا پلاستیکی منتقل شده و در یخچال قرار گیرد و حداکثر ظرف مدت ۲ تا ۳ روز مصرف گردد.
...........................................
خرید آنلاین کنسرو بادمجان : اگر به دنبال یک ماده غذایی لذیذ، سریع و باکیفیت برای ارتقای طعم غذاها و سالادهای خود هستید، کنسرو بادمجان ما انتخابی هوشمندانه و بهداشتی است.
با سفارش آنلاین از پلازمارکت، این محصول درجهیک را در کوتاهترین زمان ممکن دریافت کنید