تارت توتفرنگی
تارت توتفرنگی، ترکیبی رویایی از تازگی طبیعت و هنر شیرینیپزی است که با تلفیق پایه ترد بیسکوییت کرهای، لایهای نرم از کرم و میوههای درخشان توتفرنگی
نتیجهای یافت نشد.
فیلترها را تنظیم کنید یا عبارت جستجوی دیگری را امتحان کنید.
تارت توتفرنگی، ترکیبی رویایی از تازگی طبیعت و هنر شیرینیپزی است که با تلفیق پایه ترد بیسکوییت کرهای، لایهای نرم از کرم و میوههای درخشان توتفرنگی، تجربهای از طراوت و لذت را خلق میکند.
این دسر با تضاد جذابی میان شیرینی ملایم خمیر و طعم ترش و شیرین توتفرنگیهای تازه، حسی از نشاط و شادابی را به مصرفکننده منتقل میکند.
تارت توتفرنگی به دلیل ظاهر خیرهکننده و رنگهای زنده، نه تنها یک دسر لذیذ، بلکه یک زینتبخش زیبا برای میزهای پذیرایی است که هر بینندهای را برای چشیدن طعم آن وسوسه میکند.
...........................................
ویژگیهای محصول : - دارای یک پایه ترد و شکننده از جنس بیسکوییت کرهای که توازن کاملی با نرمی لایههای رویی ایجاد میکند.
- حاوی لایهای از کرمهای لطیف (مانند کرم پاستری یا پنیر خامهای) که بستری برای قرارگیری توتفرنگیهای تازه است.
- تهیه شده از مواد اولیه درجه یک شامل کره حلال، آرد تصفیه شده، خامه مرغوب و توتفرنگیهای منتخب و تازه.
- رایحهای دلپذیر که ترکیبی از عطر میوهای توتفرنگی و بوی خوش کره پخته شده است.
- ظاهری بسیار لوکس و چشمنواز با چیدمان منظم توتفرنگیهای قرمز رنگ که در برخی مدلها با لایهای از ژله شفاف برای درخشش بیشتر پوشانده شده است.
- توازن دقیق در میزان شکر برای برجسته کردن طعم طبیعی و تازگی میوهها.
...........................................
موارد مصرف : - سرو به عنوان یک دسر مجلل و خاص در مهمانیها، جشنها و مراسمهای رسمی که سطح پذیرایی را به شدت ارتقا میدهد.
- مصرف به عنوان یک میانوعده منعش وC-بوم در کنار یک فنجان چای یا قهوه تلخ برای ایجاد تضاد طعمی لذتبخش.
- انتخابی ایدهآل برای پذیرایی در کافههای مدرن به عنوان یک گزینه شاخص که طرفداران دسرهای میوهای و سبک را جذب میکند.
- دسر مناسب برای پذیرایی در مناسبتهای بهاری و تابستانی به دلیل حس تازگی و طراوت موجود در آن.
- انتخابی عالی برای کسانی که به دنبال دسرهایی با کالری کنترلشدهتر (در مقایسه با شیرینیهای سنگین) هستند.
...........................................
خواص مواد تشکیلدهنده : ترکیبات بهکار رفته در تارت توتفرنگی، فوایدی را به همراه دارند: - منبع ویتامینها و آنتیاکسیدانها: توتفرنگیهای تازه سرشار از ویتامین سی و ترکیبات آنتیاکسیدانی هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکنند.
- تامین انرژی سریع: ترکیب کربوهیدراتهای خمیر و قندهای طبیعی میوه، منبعی عالی برای تامین انرژی مورد نیاز بدن است.
- بهبود خلقوخو: طعم شیرین و رنگ جذاب توتفرنگی در کنار لطافت کرم، باعث تحریک ترشح اندورفین و ایجاد حس شادی در مصرفکننده میشود.
- تامین مواد معدنی: وجود توتفرنگی و لبنیات در این دسر، مقادیری از پتاسیم و کلسیم را به رژیم غذایی اضافه میکند.
- تحریک حواس: تضاد میان تردی پایه و نرمی میوهها، تجربه چشایی را ارتقا داده و لذت خوردن دسر را دوچندان میکند.
...........................................
ارزش غذایی (به ازای ۱۰۰ گرم - تقریبی) : - کالری: حدود ۲۵۰ تا ۳۵۰ کیلوکالری - پروتئین: حدود ۴ تا ۷ گرم - چربی: حدود ۱۵ تا ۲۲ گرم (عمدتاً از کره و خامه) - کربوهیدرات: حدود ۳۰ تا ۴۵ گرم - مواد معدنی: حاوی ویتامین سی، پتاسیم و مقادیر اندکی کلسیم ...........................................
برخی از تولید کنندگان و برندهای فعال در ایران : قنادی ناتلی: از بزرگترین و معروفترین قنادیهای تهران که تارت توتفرنگی را در وزنهای مختلف تولید و عرضه میکند شکووین: نخستین تولیدکننده شکلاتهای دستساز و دسرهای فرانسوی در شیراز با آیتم محبوب تارت توتفرنگی .
کیک تیاس تولیدکننده تخصصی کیک، شیرینی و دسرهای کافیشاپی که تارت توتفرنگی عددی را عرضه میکند شیرینی الهیه ۳۳: عرضهکننده انواع تارت توتفرنگی بزرگ و تکنفره شیرینی خان عمو: تولیدکننده انواع تارت میوهای و توتفرنگی در اصفهان قنادی بی بی: یکی از شیرینیفروشیهای شناختهشده در تهران که تارت توتفرنگی را به لیست محصولات سفارشی خود اضافه کرده است توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی کلی است و کیفیت محصول به تازگی توتفرنگیها و کیفیت کره بهکار رفته بستگی دارد.
...........................................
شرایط نگهداری : تارت توتفرنگی به دلیل داشتن میوههای تازه و لایههای کرمی، نسبت به دما و رطوبت بسیار حساس است.
برای جلوگیری از پلاسیده شدن میوهها و حفظ کیفیت کرم، باید حتماً در جای خشک و خنک (ترجیحاً در یخچال) نگهداری شود.
توصیه میشود در ظرفهای دربسته قرار گیرد تا از خشک شدن سطح میوهها جلوگیری…