نخودفرنگی خشک کامل
نخودفرنگی خشک کامل، یکی از محبوبترین و کاربردیترین حبوبات در آشپزی مدرن و سنتی است. این محصول از دانههای نخودفرنگی تازه به دست میآید که با روشهای
نتیجهای یافت نشد.
فیلترها را تنظیم کنید یا عبارت جستجوی دیگری را امتحان کنید.
نخودفرنگی خشک کامل، یکی از محبوبترین و کاربردیترین حبوبات در آشپزی مدرن و سنتی است.
این محصول از دانههای نخودفرنگی تازه به دست میآید که با روشهای استاندارد خشک شدهاند تا تمامی خواص تغذیهای، ویتامینها و رنگ سبز جذاب خود را حفظ کنند.
تفاوت این محصول با مدلهای خرد شده یا پوره، در «کامل» بودن دانههاست که باعث میشود پس از پخت، بافتی ترد و خوشحس داشته باشد.
نخودفرنگی خشک به دلیل سرعت پخت مناسب و طعمی شیرین و ملایم، انتخابی ایدهآل برای کسانی است که میخواهند در تمام فصول سال از مزه تازگی بهاره در غذاهایشان داشته باشند.
ویژگیهای محصول
بافت ترد و منسجم: به دلیل کامل بودن دانهها، پس از پخت فرم دایرهای خود را حفظ کرده و حس جویدن لذتبخشی در غذا ایجاد میکنند رنگ سبز طبیعی: در نمونههای باکیفیت، رنگ سبز درخشان حفظ شده است که جلوهای زیبا به دیسهای غذا میبخشد طعم شیرین و ملایم: دارای طعمی خاص و کمی شیرین است که با اکثر مواد غذایی (بهویژه کره و خامه) ترکیب فوقالعادهای میسازد زمان پخت بهینه: در مقایسه با نخود معمولی، سریعتر میپزد و بهسرعت نرم میشود خلوص و کیفیت برتر: در نمونههای ممتاز، دانهها کاملاً یکاندازه، صیقلی و عاری از هرگونه دانه شکسته یا ناخالصی هستند
اجزای تشکیلدهنده
- دانههای خالص نخودفرنگی خشک: ۱۰۰٪ طبیعی و ارگانیک، بدون هیچگونه افزودنی شیمیایی.
- پروتئینهای گیاهی فعال: سرشار از اسیدهای آمینه برای تأمین انرژی و رشد بدن.
- فیبرهای محلول و نامحلول: کمک به پاکسازی روده و بهبود عملکرد سیستم گوارش.
- ویتامینها و مواد معدنی: حاوی مقادیر بالای ویتامین K، ویتامین A، پتاسیم و آهن.
- بدون هرگونه مواد نگهدارنده، رنگ مصنوعی یا طعمدهندههای صنعتی.
موارد مصرف
بهترین گزینه برای تهیه سالادهای مخلوط (مانند سالاد روسی) و ترکیب با ذرت و هویج مناسب برای تهیه خورشها، سوپهای سبزیجات و پلوهای مجلسی (مانند پلو نخودفرنگی) استفاده در تهیه پورههای مقوی و سسهای سبز برای کنار گوشت و ماهی ایدهآل برای تهیه میانوعدههای ترد (نخودفرنگی شور) با افزودن نمک و ادویه جایگزینی عالی برای منبع پروتئین در رژیمهای گیاهخواری و رژیمهای کاهش وزن
خواص مواد تشکیلدهنده
تقویت سیستم ایمنی: به دلیل وجود ویتامینهای گروه A و C، به تقویت سدهای دفاعی بدن کمک میکند سلامت قلب و عروق: فیبرهای موجود در نخودفرنگی به کاهش جذب کلسترول بد و تنظیم فشار خون کمک میکنند مدیریت هوشمند قند خون: به دلیل شاخص گلیسمی پایین، از نوسانات شدید گلوکز خون جلوگیری کرده و برای دیابتیها مفید است بهبود عملکرد گوارش: فیبرهای طبیعی این محصول به تحریک روده و دفع مواد زائد از بدن کمک میکنند تقویت بینایی و پوست: وجود ویتامین K و آنتی-اکسیدانها در این حبوبات به سلامت پوست و تقویت بینایی موثر است
ارزش غذایی (به ازای هر ۱۰۰ گرم خام - تقریبی)
کالری: ۳۲۰ تا ۳۴۰ کیلوکالری کربوهیدرات: ۵۸ تا ۶۲ گرم پروتئین: ۲۰ تا ۲۴ گرم چربی: ۱.۵ تا ۲ گرم سدیم: ۱۰ تا ۱۵ میلیگرم فیبر: ۱۵ تا ۱۸ گرم
برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در ایران
گلستان، مانا، برتر، الیت، رشد، تبرک، سحر، مسما، دلپذیر، یکویک، فاینال، تکماکارون، بیژن، مهرام، آوازه، پامچال، چاشنی.
توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست
شرایط نگهداری
نگهداری در محیطی خشک، خنک و تهویه شده برای جلوگیری از تغییر رنگ و رشد حشرات استفاده از ظروف دربسته، شیشهای یا کیسههای محکم جهت جلوگیری از نفوذ رطوبت دور نگه داشتن از مواد غذایی با بوی تند برای حفظ طعم طبیعی و شیرین محصول رعایت تاریخ انقضا و خرید از منابع معتبر برای اطمینان از تازگی و سلامت دانهها
خرید آنلاین
اگر به دنبال تجربهای از کیفیت ممتاز، خلوص بالا و طعم لذیذ نخودفرنگی خشک کامل هستید، با سفارش آنلاین از پلازمارکت، این دانههای سالم و مقوی را در کوتاهترین زمان ممکن دریافت کنید