در دستهٔ مغز پسته
مغز پسته بوداده
معرفی محصول: این محصول یک چاشنی ترد، معطر و بسیار لذیذ است که با استفاده از حرارت کنترل شده، طعمی برشته و عطری دوجانبه را به مغز پسته بخشیده است. مغز پسته بوداده با بافتی کرانچی و رنگی طلایی-سبز، توازنی ایدهآل میان عطر برشته شده و شیرینی طبیعی پسته ایجاد کرده است. این محصول به دلیل ماندگاری بیشتر و طعم تقویتشده، انتخابی درجهیک برای مصرف روزمره و پذیراییهای شیک است.
ادامهٔ توضیحات
ویژگیهای محصول : برجستهترین ویژگی این محصول، عطر نافذ "بودادگی" است که بلافاصله پس از باز شدن بستهبندی، حس تازگی و تردی را منتقل میکند. مغز پسته بوداده به دلیل حذف رطوبت در حین فرآیند حرارتی، بافتی بسیار ترد دارد. این محصول با رعایت استانداردهای بهداشتی تولید شده تا کیفیت برشته شدن یکنواخت باشد و طعم سوختگی در آن احساس نشود.
اجزاء تشکیل دهنده محصول: این محصول از مغز پسته درجهیک تهیه شده و در محیطهای کنترل شده بوداده شده است (در برخی مدلها از مقدار بسیار کمی روغن یا نمک برای تردی بیشتر استفاده میشود). در تولیدات با کیفیت، تأکید بر دمای دقیق بودادن است تا توازن ظریفی میان تردی و حفظ روغنهای مفید پسته ایجاد گردد و کیفیت محصول به بهترین شکل به دست آید.
موارد مصرف : مغز پسته بوداده کاربردهای وسیعی دارد؛ از مصرف به عنوان اسنک در کنار چای و قهوه گرفته تا استفاده در تهیه انواع کیکهای بودار و تزیین روی دسرها. این محصول به دلیل طعم تقویتشده، انتخابی ایدهآل برای ترکیب با سایر آجیلهای بوداده است. پیشنهاد میشود آن را در کنار یک تکه پنیر سخت یا میوههای خشک میل کنید تا تضاد طعمی تردی بوداده و غنای میوه، تجربهای لذیذ ایجاد کند.
خواص مواد تشکیل دهنده : فرآیند بودادن باعث آزاد شدن برخی از ترکیبات طعمی پسته میشود در حالی که پروتئینها و چربیهای مفید آن همچنان حفظ میگردد. مصرف این محصول در مقادیر مناسب، به دلیل طعم غنی و انرژی بالا، باعث تامین توان و تحریک حواس در مصرفکننده میشود.
ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (مغز پسته بوداده – تقریبی ) کالری: ۵۷۰ کربوهیدرات: ۱۹/۰ پروتئین: ۲۰/۰ چربی: ۴۶/۰ سدیم: ۱۱۰ (در صورت عدم نمکزنی) فیبر: ۷/۰
برخی از تولید کنندگان و برندهای فعال در ایران: باران، مهنا، مانی، ملوین، تواضع، پستاکو، هپیچو، خندانه، اکبری، سنجی، زرینپسته، نگینپسته، پدا، نارمک، عدالت، توکلی، آبتاب، فلات، رفاه، برادران حسینی توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی کلی واردکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست.
شرایط نگهداری : به دلیل بوداده شدن، مقاومت محصول در برابر رطوبت بیشتر است، اما برای حفظ حداکثری تردی، توصیه میشود در ظرفهای درب بسته و محیط خشک نگهداری شود تا از نرم شدن مغزها جلوگیری گردد.
خرید آنلاین : مغز پسته بوداده را همین حالا از پلازمارکت سفارش دهید و لذت خریدی سریع و مطمئن را تجربه کنید.
نتیجهای یافت نشد.
فیلترها را تنظیم کنید یا عبارت جستجوی دیگری را امتحان کنید.