در دستهٔ مغز تخمه آفتابگردان
مغز آفتابگردان برشته
معرفی محصول: این محصول یک چاشنی ترد، معطر و بسیار لذیذ است که با استفاده از حرارت کنترل شده، طعمی برشته و عطری دوجانبه را به مغز آفتابگردان بخشیده است. مغز آفتابگردان برشته با بافتی کرانچی و رنگی طلایی، توازنی ایدهآل میان عطر برشته شده و شیرینی طبیعی دانه آفتابگردان ایجاد کرده است. این محصول به دلیل ماندگاری بیشتر و طعم تقویتشده، انتخابی درجهیک برای مصرف روزمره و پذیراییهای شیک است.
ادامهٔ توضیحات
ویژگیهای محصول : برجستهترین ویژگی این محصول، عطر نافذ "برشته شدن" است که بلافاصله پس از باز شدن بستهبندی، حس تازگی و تردی را منتقل میکند. مغز آفتابگردان برشته به دلیل حذف رطوبت در حین فرآیند حرارتی، بافتی بسیار ترد دارد. این محصول با رعایت استانداردهای بهداشتی تولید شده تا کیفیت برشته شدن یکنواخت باشد و طعم سوختگی در آن احساس نشود.
اجزاء تشکیل دهنده محصول: این محصول از مغز آفتابگردان درجهیک تهیه شده و در محیطهای کنترل شده برشته شده است (در برخی مدلها از مقدار بسیار کمی روغن برای تردی بیشتر استفاده میشود). در تولیدات با کیفیت، تأکید بر دمای دقیق برشته کردن است تا توازن ظریفی میان تردی و حفظ روغنهای مفید دانه ایجاد گردد و کیفیت محصول به بهترین شکل به دست آید.
موارد مصرف : مغز آفتابگردان برشته کاربردهای وسیعی دارد؛ از مصرف به عنوان اسنک در کنار چای و قهوه گرفته تا استفاده در تهیه انواع کیکهای بودار و تزیین روی دسرها. این محصول به دلیل طعم تقویتشده، انتخابی ایدهآل برای ترکیب با سایر آجیلهای برشته است. پیشنهاد میشود آن را در کنار یک تکه پنیر سخت یا میوههای خشک میل کنید تا تضاد طعمی تردی برشته و غنای میوه، تجربهای لذیذ ایجاد کند.
خواص مواد تشکیل دهنده : فرآیند برشته کردن باعث آزاد شدن برخی از ترکیبات طعمی دانه آفتابگردان میشود در حالی که پروتئینها و چربیهای مفید آن همچنان حفظ میگردد. مصرف این محصول در مقادیر مناسب، به دلیل طعم غنی و انرژی بالا، باعث تامین توان و تحریک حواس در مصرفکننده میشود.
ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (مغز آفتابگردان برشته – تقریبی ) کالری: ۵۹۰ کربوهیدرات: ۱۹/۰ پروتئین: ۲۱/۰ چربی: ۵۱/۰ سدیم: ۱۰ (در صورت عدم نمکزنی) فیبر: ۸/۰
برخی از تولید کنندگان و برندهای فعال در ایران: مزمز، چیتوز، سنجابک، لینا، مانی، چاکلز، ناتسکاف، مانا، برند فاخر، برادران حسینی، برفک، کرانچی. توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی کلی واردکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست.
شرایط نگهداری : به دلیل برشته شدن، مقاومت محصول در برابر رطوبت بیشتر است، اما برای حفظ حداکثری تردی، توصیه میشود در ظرفهای درب بسته و محیط خشک نگهداری شود تا از نرم شدن مغزها جلوگیری گردد.
خرید آنلاین : مغز آفتابگردان برشته را همین حالا از پلازمارکت سفارش دهید و لذت خریدی سریع و مطمئن را تجربه کنید.
نتیجهای یافت نشد.
فیلترها را تنظیم کنید یا عبارت جستجوی دیگری را امتحان کنید.