آرد بدون گلوتن

این محصول با رنگ روشن و بافتی لطیف، پاسخی هوشمندانه به نیازهای تغذیه‌ای مدرن و حساسیت‌های گوارشی است.

آرد بدون گلوتن با حذف پروتئین‌های گندم، جو و چاودار، توازنی ایده‌آل میان سلامت سیستم گوارش و لذت پخت‌وپز ایجاد کرده است.

این محصول انتخابی درجه‌یک برای افرادی است که به بیماری سلیاک مبتلا هستند یا به دلیل حساسیت به گلوتن، به دنبال جایگزینی ایمن برای تهیه نان، کیک و شیرینی‌های رژیمی می‌گردند.

ویژگی‌های محصول

برجسته‌ترین ویژگی این محصول، سازگاری کامل با رژیم‌های سخت‌گیرانه و کاهش التهابات روده‌ای است که در هر وعده، حسی از سبکی و آسایش را منتقل می‌کند.

این آرد با ترکیب دقیق منابع گیاهی جایگزین تولید شده تا در عین حذف گلوتن، قابلیت پخت و بافت مناسبی را در محصولات نهایی فراهم آورد.

اجزای تشکیل‌دهنده محصول

بسته به نوع محصول، این آرد می‌تواند از ترکیب‌های مختلفی نظیر آرد برنج، نشاسته ذرت، آرد بادام، یا ترکیبات تخصصی از حبوبات و غلات بدون گلوتن تهیه شده باشد تا توازنی میان پروتئین و کربوهیدرات ایجاد گردد.

موارد مصرف

کاربردهای بسیار گسترده‌ای دارد؛ از تهیه انواع نان‌های رژیمی و پن‌کیک‌های سلامت‌محور گرفته تا استفاده در تهیه بیسکوئیت‌ها و کیک‌های بدون گلوتن.

این محصول انتخابی ایده‌آل برای ترکیب با دانه های کنجد یا مصرف در کنار عسل و میوه‌ها است.

خواص مواد تشکیل‌دهنده

به دلیل حذف گلوتن، فشار کمتری بر سیستم گوارش وارد می‌کند و از تورم و نفخ جلوگیری می‌نماید.

مصرف این محصول در مقادیر مناسب، باعث تامین توان و تحریک حواس در مصرف‌کننده می‌شود.

ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (تقریبی - بسته به ترکیب) کالری

۳۴۰ کربوهیدرات: ۷۰/۰ پروتئین: ۵/۰ چربی: ۲/۰ سدیم: ۱۰ فیبر: ۴/۰

برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در ایران

سلین، کاله، سحر، گوهر دانه، بن‌سا، رویال، ۱۱۱، خوشه، آفتاب، دکتر بیز توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی کلی تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست.

شرایط نگهداری

توصیه می‌شود در محیط خنک و خشک، دور از رطوبت و در ظرف‌های درب‌بسته نگهداری شود تا کیفیت پودری آن حفظ گردد.

خرید آنلاین

آردهای بدون گلوتن درجه‌یک را همین حالا از پلازمارکت سفارش دهید و لذت خریدی سریع و مطمئن را تجربه کنید