نشاسته سیب‌زمینی

این محصول با رنگ سفید درخشان و بافتی بسیار لطیف و لغزنده، نمادی از خلوص و کاربردی بودن در دنیای آشپزی است.

نشاسته سیب‌زمینی با استخراج خالص دانه‌های نشاسته از قلب سیب‌زمینی، تجربه‌ای از غلیظ‌کنندگی سریع و بافت‌های شفاف را فراهم می‌کند.

این محصول به دلیل قدرت غلیظ‌کنندگی بسیار بالا و طعم کاملاً خنثی، انتخابی درجه‌یک برای تهیه دسر-های شرقی، غلیظ کردن سس‌های چینی، تهیه انواع پودینگ‌ها و افرادی است که به دنبال بافتی ابریشمی در غذاهای خود هستند.

ویژگی‌های محصول

برجسته‌ترین ویژگی این محصول، توانایی ایجاد بافتی شفاف و براق در غذاهاست که در هر دیس، حسی از ظرافت و کیفیت را منتقل می‌کند.

نشاسته سیب‌زمینی به دلیل داشتن شاخص گلیسمی متفاوت با آرد، در غلیظ کردن سریع مواد بدون تغییر دادن طعم اصلی غذا عمل می‌کند.

این محصول با استفاده از روش‌های استخراج صنعتی و پالایش دقیق تولید شده تا خلوص ۱۰۰ درصدی آن در بسته‌بندی حفظ شود.

اجزای تشکیل‌دهنده محصول

این محصول صرفاً از بخش نشاسته‌ای سیب‌زمینی تهیه شده است.

در فرآیند تولید، تمام اجزای دیگر مانند فیبر، پروتئین و چربی حذف شده و تنها دانه‌های خالص نشاسته به صورت پودری استخراج می‌شوند تا توازنی ایده‌آل میان خلوص و کاربرد ایجاد گردد.

موارد مصرف

نشاسته سیب‌زمینی کاربردهای تخصصی در آشپزی و قنادی دارد؛ از غلیظ کردن سس‌های تزیینی و سوپ‌ها گرفته تا استفاده در تهیه انواع کیک‌های اسفنجی و دسر-های لرزانی.

این محصول به دلیل خاصیت غلیظ‌کنندگی، انتخابی ایده‌آل برای ترکیب با دانه های بادام یا مصرف در کنار کرم‌های شیرین است.

خواص مواد تشکیل‌دهنده

این محصول یک منبع سریع از انرژی (کربوهیدرات ساده) است که به تامین توان فوری بدن کمک می‌کند.

مصرف این محصول در مقادیر مناسب، باعث تامین توان و تحریک حواس در مصرف‌کننده می‌شود.

ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (نشاسته سیب‌زمینی – تقریبی ) کالری

۳۵۰ کربوهیدرات: ۸۵/۰ پروتئین: ۰/۵ چربی: ۰/۱ سدیم: ۵ فیبر: ۱/۰

برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در ایران

نشاسته الوند ، گول چیچک ، آبتین شیمی ، مارال تجارت البرز ، فرانه سپهر گیتی توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی کلی تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست.

شرایط نگهداری

توصیه می‌شود در محیط خشک و خنک، دور از هرگونه رطوبت و در ظرف‌های کاملاً درب‌بسته نگهداری شود تا ازmچسبندگی و تغییر رنگ پودر جلوگیری گردد.

خرید آنلاین

نشاسته سیب‌زمینی درجه‌یک را همین حالا از پلازمارکت سفارش دهید و لذت خریدی سریع و مطمئن را تجربه کنید