باربیکیو دودی
سس باربیکیو دودی تجربهای عمیق و متمرکز از طعمهای کلاسیک دودی است که با تأکید بیشتر بر رایحه چوبهای سوخته و عطرهای گریل شده تهیه شده است. این محصول با رنگ
نتیجهای یافت نشد.
فیلترها را تنظیم کنید یا عبارت جستجوی دیگری را امتحان کنید.
سس باربیکیو دودی تجربهای عمیق و متمرکز از طعمهای کلاسیک دودی است که با تأکید بیشتر بر رایحه چوبهای سوخته و عطرهای گریل شده تهیه شده است.
این محصول با رنگ قرمز تیره و بافتی غلیظ و مخملی، توانایی فوقالعادهای در ایجاد طعم "اسموکی" در غذاهایی دارد که لزوماً روی آتش گریل نشدهاند.
باربیکیو دودی نه تنها یک چاشنی، بلکه یک ابزار جادویی برای تبدیل هر غذایی به یک اثر هنری با رایحه اصیل کبابهای سنتی است که در سفرههای مدرن وC علاقهمندان به طعمهای جسورانه جایگاهی ویژه دارد.
ویژگیهای محصول
این محصول در فرهنگهای غذایی به عنوان نمادی از اصالت کبابهای آمریکایی و جنوبی شناخته میشود و در میان طرفداران گوشتهای دودی و ساندویچهای حجیم جایگاهی بسیار محبوب دارد.
سس باربیکیو دودی در جوامع مدرن به عنوان یک جایگزین حرفهای برای سسهای معمولی پذیرفته شده است زیرا رایحه دودی آن، حس حضور در یک مهمانی فضای باز را به کاربر منتقل میکند.
این سس نقش یک محرک طعمی قوی را در پذیراییهای دوستانه و محیطهای غیررسمی ایفا میکند و به دلیل پذیرش همگانی، در هر سنی مورد استقبال قرار گرفته است.
محبوبیت آن در محیطهای اداری و آموزشی به دلیل توانایی در تبدیل یک میانوعده ساده به یک تجربه لذیذ و خاص، بدون نیاز به تجهیزات گریل است.
اجزای تشکیلدهنده محصول
این محصول از ترکیب غلیظ گوجهفرنگی، سرکه طبیعی، شکر قهوهای و عصارههای دودی منتخب تهیه شده است که با دقت بسیار ترکیب شدهاند تا بافتی یکدست و براق ایجاد شود.
اجزای اصلی آن شامل رب گوجهفرنگی، سرکه برای ایجاد توازن طعمی، پودر سیر، پودر پیاز و نمک دریا برای تثبیت کیفیت است.
در تولیدات با کیفیت، تاکید ویژهای بر استفاده از دود طبیعی درختان سختچوب به جای طعمدهندههای شیمیایی شده است تا اصالت و سلامت محصول تضمین گردد.
طعم دودی شدید و رنگ تیره این سس کاملاً از منشأ طبیعی مواد اولیه است و هیچگونه افزودنی غیرمجازی در آن به کار نرفته است تا مصرف کننده با خیالی آسوده از کیفیت آن بهرهمند شود.
موارد مصرف
سس باربیکیو دودی کاربردهای بسیار گستردهای دارد و به عنوان یک چاشنی ایدهآل برای استیک گوشت، دندههای گریل شده، مرغ سوخاری-دودی و همبرگرها به کار میرود.
این محصول به عنوان یک دیپ لذیذ در محیطهای اداری همراه با تکههای سیب زمینی تنوری، پنیرهای سخت یا به عنوان سس غوطهور برای انگشتهای مرغی فراهم میشود.
پیشنهاد میشود برای رسیدن به طعمی خاص، این سس را با کمی عسل یا مقدار اندکی سس تند ترکیب کنید تا یک سس مخصوص برای همراهی با میگوی گریل شده یا ماهیهای دودی تهیه نمایید.
همچنین در پذیراییهای مجلسی، استفاده از آن در لایههای ساندویچهای گوشتی یا به عنوان سس رویی برای پیتزاهای گوشتی، میتواند طعم غذا را غنی کرده و جذابیت آن را افزایش دهد.
خواص مواد تشکیلدهنده
ترکیبات این سس شامل آنتی اکسیدانهای موجود در گوجهفرنگی (مانند لیکوپن) است که به سلامت قلب و عروق کمک میکند.
سرکه طبیعی به کار رفته در ترکیبات آن به تنظیم سطح پی اچ معده و کمک به تجزیه پروتئینهای سنگین در گوشتها کمک میکند.
رایحه دودی موجود در آن میتواند باعث تحریک اشتها و تحریک ترشح بزاق شود که به نوبه خود هضم اولیه غذاها را تسهیل میکند.
همچنین، استفاده از این سس در مقادیر مناسب، به دلیل اثرات محرک بر ذائقه، باعث افزایش لذت از غذا میگردد.
ترکیب مواد اولیه در این سس به گونهای است که تندی ملایم آن میتواند گردش خون را به صورت موقتی تحریک کرده و حس گرمای دلپذیری در بدن ایجاد نماید.
ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (باربیکیو دودی – تقریبی ) کالری
۱۷۰ کربوهیدرات: ۳۲ پروتئین: ۲ چربی: ۱/۵ سدیم: ۱۲۵۰ فیبر: ۲
برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در ایران
باربیکیو، آتش مهر، کباب پز تبریز، ایران گریل، هانیزان، یوزتک، باربیکیو لند، پارس گریل، افروزان، داتیس، دانیال گریل توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی کلی واردکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست .
شرایط نگهداری
نگهداری در محیط خشک، خنک و دور از نور خورشید؛ پس از باز شدن درب محصول، نگهداری در یخچال توصیه میشود.
خرید آنلاین
اگر به دنبال تجربهای از بیداری با سفارش باربیکیو دودی از پلازمارکت، این محصول را در کوتاهترین زمان ممکن دریافت کنید