آرد کنجد

این محصول با رنگ کرم-سفید ملایم و طعمی که عطر گرم، آجین و اصیل دانه‌های کنجد را منتقل می‌کند، تجربه‌ای از تغذیه سنتی و سلامت‌محور را فراهم می‌کند.

آرد کنجد با بافتی نرم و غنی، توازنی ایده‌آل میان تامین کلسیم فعال و لذت چشایی آرام‌بخش ایجاد کرده است.

این محصول به دلیل عدم وجود گلوتن و غنای چربی‌های مفید، انتخابی درجه‌یک برای رژیم‌های گیاه خوار، تهیه نان‌های رژیمی، بیسکوئیت‌های مقوی و افرادی است که به دنبال جایگزینی خوش‌عطر و سرشار از مواد معدنی برای آردهای غلات هستند.

ویژگی‌های محصول

برجسته‌ترین ویژگی این محصول، عطر خاص و طعم غنی آن است که در هر دستور پختی، حسی از اصالت و کیفیت را منتقل می‌کند.

آرد کنجد به دلیل داشتن مقادیر بالای sesamin و sesamolin (آنتی‌اکسیدان‌های قوی)، تأثیر مثبتی بر کاهش التهابات مفصلی و بهبود عملکرد قلب و عروق دارد.

این محصول با استفاده از آسیاب‌های مدرن و کنترل دقیق دما تولید شده تا روغن‌های طبیعی کنجد جدا نشوند و کیفیت پودری آن در بسته‌بندی حفظ گردد.

اجزای تشکیل‌دهنده محصول

این محصول صرفاً از دانه‌های منتخب و پاکسازی‌شده کنجد تهیه شده است.

در فرآیند تولید، دانه‌ها پس از غربال‌گری دقیق، به صورت بسیار ریز آسیاب می‌شوند تا توازنی ایده‌آل میان بافت یکدست و کیفیت طعمی ایجاد گردد.

موارد مصرف

آرد کنجد کاربردهای متنوعی در آشپزی و شیرینی‌پزی دارد؛ از تهیه انواع کلوچه‌های رژیمی و نان‌های سبوس‌دار گرفته تا استفاده در تهیه خمیرهای غنی برای ورزشکاران و حتی ترکیب در سس‌های رژیمی و اسموتی‌های مقوی.

این محصول به دلیل طعم غنی، انتخابی ایده‌آل برای ترکیب با دانه های بادام یا مصرف در کنار عسل و دمنوش‌های گرم است.

خواص مواد تشکیل‌دهنده

این محصول منبع غنی از کلسیم، منگنز و روی است که به تقویت تراکم استخوان‌ها و بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک می‌کند.

مصرف این محصول در مقادیر مناسب، باعث تامین توان و تحریک حواس در مصرف‌کننده می‌شود.

ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (آرد کنجد – تقریبی ) کالری

۵۷۰ کربوهیدرات: ۲۳/۰ پروتئین: ۱۸/۰ چربی: ۴۹/۰ سدیم: ۱۰ فیبر: ۱۲/۰

برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در ایران

حلوا عقاب، تک‌ماکارون، بن‌مانژ، ترخینه، هلیا، هومت، سمیه و بانیان توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی کلی تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست.

شرایط نگهداری

به دلیل محتوای بالای روغن‌های غیر‌اشباع، توصیه می‌شود حتماً در جای خنک، تاریک و در ظرف کاملاً درب‌بسته (ترجیحاً در یخچال) نگهداری شود تا از اکسیداسیون چربی‌ها و تغییر عطر ملایم محصول جلوگیری گردد.

خرید آنلاین

آرد کنجد درجه‌یک را همین حالا از پلازمارکت سفارش دهید و لذت خریدی سریع و مطمئن را تجربه کنید