
در دستهٔ پوره مخصوص قنادی و بستنی
پوره توتفرنگی قنادی
این محصول با بهرهگیری از استانداردهای صنعتی شیرینیپزی و گلگونی، نمادی از کیفیت حرفهای و طعمی متمرکز در دنیای دکوراسیون کیک است.
ادامهٔ توضیحات
پوره توتفرنگی قنادی با ایجاد توازنی میان غلظت بالا و رنگ درخشان، تجربهای از یک محصول ایدهآل برای ایجاد لایههای میوهای پایدار و سسهای تزیینی فراهم میکند.
این محصول انتخابی درجهیک برای سرآشپسان و قنادانی است که به دنبال خروجی یکدست و رنگی جذاب در دسرهای خود هستند.
راهنمای کامل
ویژگیهای محصول
برجستهترین ویژگی این محصول، ویسکوزیته (غلظت) بهینه و رنگ قرمز متالیک است که حسی از لوکس بودن و کیفیت صنعتی را منتقل میکند.
طعم آن شیرین و غلیظ است و به گونهای فرموله شده که در برابر حرارت پخت یا سرمای فریزر، بافت خود را حفظ کرده و از جدایش آب جلوگیری کند.
اجزای تشکیلدهنده محصول
این محصول از توتفرنگیهای منتخب، قند یا شربات غلیظ (برای تثبیت بافت)، اسید سیتریک و عوامل غلیظکننده طبیعی تهیه شده است.
در تولید این محصول، تمرکز بر رسیدن به بافتی است که به راحتی روی کیکها لایهگذاری شود و فرم خود را حفظ کند.
موارد مصرف
به طور گسترده در تهیه فیلینگ کیک، تزیین روی تارتها، تولید گاناشهای میوهای، استفاده در موسها و همچنین به عنوان سس غلیظ برای تزیین بشقاب دسر به کار میرود.
خواص مواد تشکیلدهنده
علاوه بر طعم لذیذ، به دلیل غنی بودن از عصاره طبیعی توتفرنگی، حسی از تازگی و نشاط را در دسر ایجاد میکند.
این محصول در مقادیر مناسب، باعث تامین توان و تحریک حواس در مصرفکننده میشود.
ارزش غذایی
۱۰۰ گرم · تقریبی
- کالری
- ۱۰۰ تا ۱۵۰
- کربوهیدرات
- ۲۰ تا ۳۰
- پروتئین
- ۰/۵ تا ۱/۲
- چربی
- ۰/۱ تا ۰/۴
- سدیم
- ۲۰ تا ۵۰
- فیبر
- ۱ تا ۳
برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در ایران
- شادلی
- وینو
- بهروز
- سنایچ
- گلشاد
- پاک
- آیمیوه
- بیزیم
- آریا فودز
توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی کلی تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست.
شرایط نگهداری
در جای خنک و خشک نگهداری شود و پس از باز شدن درب، حتماً در یخچال قرار گیرد.
خرید آنلاین
پوره توتفرنگی قنادی درجهیک را همین حالا از پلازمارکت سفارش دهید و لذت خریدی سریع و مطمئن را تجربه کنید
نتیجهای یافت نشد.
فیلترها را تنظیم کنید یا عبارت جستجوی دیگری را امتحان کنید.
