آرد تاپیوکا

این محصول با رنگ سفید خالص و بافتی بسیار نرم و پودری، تجربه‌ای از تغذیه مدرن و کاربردی را فراهم می‌کند.

آرد تاپیوکا که از استخراج نشاسته ریشه گیاه کاساوا تهیه شده، توازنی ایدêntیک میان غلیظ‌کنندگی قدرتمند و طعمی کاملاً خنثی ایجاد کرده است.

این محصول به دلیل عدم وجود گلوتن و قابلیت ایجاد بافت‌های کشسانی و ژله‌ای، انتخابی درجه‌یک برای تهیه دسر-های آسیایی ، نان‌های بدون گلوتن، کیک‌های رژیمی و افرادی است که به دنبال بافتی سبک و شفاف در غذاهای خود هستند.

ویژگی‌های محصول

برجسته‌ترین ویژگی این محصول، توانایی فوق‌العاده در ایجاد بافت‌های حالت‌دار و شفاف است که در هر دستور پختی، حسی از ظرافت و کیفیت را منتقل می‌کند.

آرد تاپیوکا به دلیل هضم آسان و سازگاری بالا با سیستم گوارش، تأثیر مثبتی بر افرادی دارد که دچار حساسیت‌های غذایی هستند.

این محصول با استفاده از روش‌های استخراج صنعتی و پالایش دقیق تولید شده تا خلوص ۱۰۰ درصدی و سفیدی درخشان آن در بسته‌بندی حفظ شود.

اجزای تشکیل‌دهنده محصول

این محصول صرفاً از نشاسته خالص ریشه کاساوا تهیه شده است.

در فرآیند تولید، ریشه‌ها پس از شستشو و خرد شدن، طی مراحل جداسازی، تنها بخش نشاسته آن‌ها استخراج و سپس خشک و پودر می‌شود تا توازنی ایده‌آل میان خلوص و کاربرد ایجاد گردد.

موارد مصرف

آرد تاپیوکا کاربردهای متنوعی در آشپزی و قنادی دارد؛ از تهیه مرواریدهای سیاه در نوشیدنی‌های حبابی (بابل تی) و انواع پودینگ‌های لرزان گرفته تا استفاده در خمیرهای ترد و غلیظ کردن سس‌های شفاف.

این محصول به دلیل طعم خنثی، انتخابی ایده‌آل برای ترکیب با دانه های کنجد در برخی نان‌های رژیمی یا مصرف در کنار کرم‌های شیرین و میوه‌ها است.

خواص مواد تشکیل‌دهنده

این محصول یک منبع سریع و فعال از انرژی (کربوهیدرات‌های پیچیده) است که به تامین توان فوری بدن کمک می‌کند.

به دلیل فاقد گلوتن بودن، برای افرادی که بیماری سلیاک یا حساسیت به پروتئین‌های گندم دارند، یک جایگزین ایمن و مقوی محسوب می‌شود.

مصرف این محصول در مقادیر مناسب، باعث تامین توان و تحریک حواس در مصرف‌کننده می‌شود.

ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (آرد تاپیوکا – تقریبی ) کالری

۳۶۰ کربوهیدرات: ۸۸/۰ پروتئین: ۰/۲ چربی: ۰/۱ سدیم: ۱۵ فیبر: ۰/۰

برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در ایران

فارا الوند، مهبد، ترانه کالا، پودرینه شمال، سورن، آرد آذین نشاسته توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی کلی تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست.

شرایط نگهداری

توصیه می‌شود در محیط خنک و خشک، دور از رطوبت و در ظرف‌های کاملاً درب‌بسته نگهداری شود تا از گلوله شدن پودر و تغییر کیفیت محصول جلوگیری گردد.

خرید آنلاین

آرد تاپیوکا درجه‌یک را همین حالا از پلازمارکت سفارش دهید و لذت خریدی سریع و مطمئن را تجربه کنید