چای آسام

چای آسام، محصولی استثنایی از ایالت آسام در شمال شرقی هند است که در دشت‌های حاصلخیز رودخانه آسام رشد می‌کند.

این چای به دلیل شرایط اقلیمی خاص (رطوبت بسیار بالا و گرمای شدید)، یکی از قوی‌ترین و جسورانه‌ترین انواع چای سیاه در جهان است.

چای آسام به دلیل طعم غنی، تندی مشخص و رنگ تیره، در سراسر دنیا شهرت دارد و به دلیل همین ویژگی‌ها، ماده اصلی در ترکیب بسیاری از چای‌های ست.

این محصول انتخابی ایده‌آل برای کسانی است که به دنبال یک نوشیدنی قدرتمند، انرژی‌بخش و با طعمی عمیق هستند تا هر فنجان آن، بیداری و نشاطی دوباره به آن‌ها ببخشد.

ویژگی‌های محصول طعم جسورانه

دارای طعمی قوی و غنی است که یادآور طعم مالت می‌باشد و تندی آن کاملاً مشخص و لذت‌بخش است عطر عمیق و خاکی: بوی این چای بسیار نافذ است و حس طبیعت بکر و جنگلی مناطق شمال هند را منتقل می‌کند رنگ تیره و : پس از دم شدن، رنگی قرمز تیره و بسیار غلیظ ایجاد می‌کند که نشان‌دهنده غنای تانن‌ها در برگ‌های آن است قدرت دم‌کشی بسیار بالا: به دلیل ساختار برگ‌ها و غلظت مواد معدنی، این چای بسیار سریع دم می‌کشد و طعمی متمرکز ایجاد می‌کند تنوع در فرآوری هم به صورت دانه‌های ریز برای دم‌کشی سریع و هم به صورت برگ‌های کامل برای تجربه‌ای آرام‌تر تولید می‌شود

اجزای تشکیل‌دهنده

- برگ‌های خالص چای سیاه آسام: ۱۰۰٪ طبیعی، تهیه شده از بهترین باغ‌های چای هند، بدون هیچ‌گونه افزودنی یا اسانس مصنوعی.

- تانن‌های متراکم: حاوی مقادیر بالایی از تانن‌های طبیعی که مسئول طعم قوی و رنگ تیره این محصول هستند.

- پلی‌فنول‌های فعال: ترکیبات آنتی-اکسیدانی قدرتمندی که به تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند.

- کافئین غنی: دارای مقدار کافئین بالاتری نسبت به بسیاری از چای‌ها، که اثر بیدارکنندگی و انرژی‌بخشی آن را دوچندان می‌کند.

- مواد معدنی ضروری: حاوی مقادیر مناسبی از پتاسیم، منیزیم و فلوراید طبیعی گیاه.

موارد مصرف

بهترین گزینه برای شروع روز (صبحگاه) جهت افزایش سریع هوشیاری، تمرکز و انرژی‌بخشی برای فعالیت‌های روزانه ایده‌آل برای ترکیب با شیر و شکر (به سبک چای انگلیسی یا ماسالا) زیرا طعم قوی آن در برابر شیر از بین نمی‌رود و توازن عالی ایجاد می‌کند مناسب برای افرادی که طعم‌های تند و غلیظ را به طعم‌های لطیف ترجیح می‌دهند استفاده به عنوان پایه برای ترکیب با سایر چای‌ها (مانند چای سیلان یا چای ایرانی) جهت افزایش غلظت و رنگ نوشیدنی مناسب برای نوشیدن در روزهای سرد به دلیل خاصیت گرم‌بخش و تحریک‌کننده سیستم گردش خون

خواص مواد تشکیل‌دهنده

افزایش چشمگیر هوشیاری: به دلیل غلظت بالای کافئین و تانن‌ها، اثر بیدارکننده این چای در کوتاه‌ترین زمان ممکن فعال می‌شود ضد اکسیدان قدرتمند: پلی‌فنول‌های موجود در چای آسام به پیشگیری از پیری سلولی و حمایت از سلامت قلب و عروق کمک می‌کنند بهبود عملکرد گوارش: تانن‌های موجود در این چای به تحریک ترشح بزاق و کمک به هضم مواد غذایی پس از وعده‌های سنگین موثرند حمایت از متابولیسم بدن: مصرف معتدل آن به دلیل وجود ترکیبات فعال گیاهی، به افزایش نرخ متابولیسم و مدیریت انرژی کمک می‌کند سلامت دهان و دندان: فلوراید طبیعی موجود در برگ‌های چای آسام به تقویت مینای دندان و پیشگیری از پوسیدگی کمک می‌کند

ارزش غذایی (به ازای هر ۱۰۰ گرم محصول خام - تقریبی)

کالری: ۲ تا ۵ کیلوکالری کربوهیدرات: ۷ گرم پروتئین: ۳ گرم چربی: ۰/۲ گرم سدیم: ۲۰ میلی‌گرم فیبر: ۱۲ گرم

برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در ایران

شهرزاد ، نیوشا ، طبیعت ، گلستان ، دو قوچ ، زرین آسام (کلید نشان) ، غزال طلایی و سایمل از جمله برندها و کارخانجات ایرانی هستند که چای سیاه نوع آسام هندوستان را بسته‌بندی، ترکیب یا در بازار ایران عرضه می‌کنند.

توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی برخی از واردکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست

شرایط نگهداری

نگهداری در محیطی خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید برای جلوگیری از اکسید شدن سریع تانن‌های قوی استفاده از ظروف دربسته، فلزی یا کیسه‌های لمینت باکیفیت برای جلوگیری از نفوذ رطوبت و حفظ عطر عمیق محصول دور نگه داشتن از مواد غذایی با بوی تند (مانند ادویه‌ها) برای حفظ طعم خالص و جسورانه چای آسام رعایت تاریخ انقضا و خرید از منابع معتبر برای اطمینان از تازگی و کیفیت محصول

خرید آنلاین

اگر به دنبال محصولی با طعم جسورانه، رنگ غلیظ و اثر انرژی‌بخشی سریع هستید، با سفارش آنلاین چای سیاه آسام از پلازمارکت، این تجربه قدرتمند و اصیل را در کوتاه‌ترین زمان ممکن دریافت کنید