اودون تازه
اودون تازه، خالصترین و لذیذترین شکل از نودلهای ژاپنی است که با حفظ رطوبت طبیعی و بافت ابریشمی، تجربهای کاملاً متفاوت از مدلهای خشک را ارائه میدهد. این
نتیجهای یافت نشد.
فیلترها را تنظیم کنید یا عبارت جستجوی دیگری را امتحان کنید.
اودون تازه، خالصترین و لذیذترین شکل از نودلهای ژاپنی است که با حفظ رطوبت طبیعی و بافت ابریشمی، تجربهای کاملاً متفاوت از مدلهای خشک را ارائه میدهد.
این رشتههای ضخیم و سفید، به دلیل روش تولید سنتی و عدم خشکسازی صنعتی، لطافت و کشسانی فوقالعادهای دارند که در هر لقمه حس میشود.
اودون تازه به گونهای تولید شده است که در زمان بسیار کوتاهی بپزد و در عین حال، بافتی «چوئی» یا همان حالت کشسانی مطلوب را داشته باشد.
این محصول انتخابی ایدهآل برای کسانی است که به دنبال کیفیت رستورانی در خانه هستند و میخواهند طعمی اصیل و بافتی نرم را تجربه کنند.
ویژگیهای محصول
دارای بافتی بسیار نرم، لطیف و ابریشمی که ویژگی بارز اودونهای تازه است ضخیم و حجیم با رنگ سفید برفی که نشاندهنده خلوص آرد گندم است زمان پخت بسیار سریع و آسان در مقایسه با مدلهای خشک جذب سریعتر و عمیقتر طعم سوپها و سسها به دلیل ساختار متخلخلتر تولید شده با استانداردهای بهداشتی بالا و بدون استفاده از مواد نگهدارنده شدید
اجزای تشکیلدهنده
- آرد گندم درجه یک: ماده اصلی و پایه برای ایجاد بافت نرم و حجیم رشتهها.
- آب: برای ایجاد خمیر منعطف و شکلدهی به رشتههای ضخیم اودون.
- نمک: جهت تقویت طعم طبیعی و تثبیت ساختار رشتهها در حالت تازه.
موادر مصرف
استفاده در سوپهای گرم و سنتی با ترکیب داشی و سویا برای یک وعده آرامبخش تهیه اودون سرد که به صورت جداگانه با سس مخصوص غموس سرو میشود به کار رفتن در تابه-فرای به همراه سبزیجات و گوشت به دلیل بافت نرم و لذیذ ترکیب با توفو، قارچ شیتاکه و پیازچه برای یک وعده غذایی کامل و مقوی شرقی
خواص مواد تشکیلدهنده
گندم: منبع تامین انرژی از طریق کربوهیدراتهای باکیفیت بافت تازه: به دلیل عدم فرآیند خشکسازی، ویتامینها و خواص اولیه مواد اولیه در محصول بیشتر حفظ شده است هضم آسان: به دلیل رطوبت طبیعی و بافت نرم، برای دستگاه گوارش بسیار ملایم است طعم خنثی و اصیل: این ویژگی باعث میشود اودون تازه با هر نوع چاشنی، از شیرین تا شور، هماهنگی کامل داشته باشد
ارزش غذایی (به ازای هر 100گرم - تقریبی)
کالری: ۲۱۰ تا ۲۵۰ کیلوکالری (به دلیل محتوای آب بیشتر نسبت به مدل خشک) کربوهیدرات: ۴۰ تا ۵۰ گرم پروتئین: ۴ تا ۷ گرم چربی: ۰.۵ تا ۱.۵ گرم سدیم: ۱۵ تا ۴۰ میلیگرم فیبر: ۲ تا ۴ گرم
برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در ایران
گلستان: تولیدکننده معروف نودلهای آماده و خشک.
آماده لذیذ (نودل الیت): از پیشگامان عرضه سوپ و نودلهای طعمدار فوری.
کشت و صنعت گل گندم دشت کویر (برند سونتین / 17): تولیدکننده انواع نودل با طعمهای مختلف.
صنایع غذایی هاتی کارا: فعال در زمینه تولید نودل و چاشنیهای غذایی.
نوژان گستران ایرانیان (برند دن نودل): تولیدکننده انواع نودلهای طعمدار در اصفهان توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست
شرایط نگهداری
نگهداری الزامی در یخچال (دمای ۴ تا ۸ درجه سانتیگراد) به دلیل ماهیت تازه محصول رعایت دقیق تاریخ انقضا (به دلیل زمان ماندگاری بسیار کوتاهتر نسبت به مدلهای خشک) حفظ در بستهبندی اصلی برای جلوگیری از خشک شدن سطح رشتهها یا چسبیدن به یکدیگر در صورت انجماد، اجازه دهید محصول به آرامی در دمای یخچال یخزدایی شود
خرید آنلاین
اگر به دنبال تجربهای از طعم اصیل و کیفیت ممتاز اودون تازه با سفارش آنلاین از پلازمارکت این جواهرهای رنگارنگ و لذیذ را در کوتاهترین زمان ممکن دریافت کنید