برنج دودی طارم
برنج دودی طارم، تلفیقی هنرمندانه از رایحه نافذ و اصیل برنجهای طارم با نتهای گرم و عمیق دودی است. برنج طارم که به دلیل عطر قوی و دانههای کشیدهاش به عنوان
نتیجهای یافت نشد.
فیلترها را تنظیم کنید یا عبارت جستجوی دیگری را امتحان کنید.
برنج دودی طارم، تلفیقی هنرمندانه از رایحه نافذ و اصیل برنجهای طارم با نتهای گرم و عمیق دودی است.
برنج طارم که به دلیل عطر قوی و دانههای کشیدهاش به عنوان یکی از برترین برنجهای ایران شناخته میشود، در این محصول با استفاده از تکنیکهای پیشرفته دودی شدن ، شخصیتی جدید و جسورانه پیدا کرده است.
این فرآیند باعث میشود عطر طبیعی و طبیعتگونهی برنج طارم با طعم دودی ادغام شود و تجربهای شبیه به غذاهای پخته شده درC در فضای باز یا روی آتش ایجاد کند.
برنج دودی طارم انتخابی ایدهآل برای سرآشپزان خانگی و رستورانهای مدرنی است که به دنبال خلق طعمهای پیچیده و متمایز هستند.
ویژگیهای محصول
دارای توازن بینظیری میان عطر قوی و سنتی برنج طارم و طعم دودی مدرن حفظ کامل کیفیت دانه-دانه و بلند برنج طارم که ظاهری لوکس به غذا میبخشد رایحهای نافذ و اغراًکننده که اشتهای غذا را تحریک کرده و حس گرمای آتش را به سفره میآورد رنگ متمایز و جذاب که در اثر فرآیند دودی شدن ایجاد شده و تضاد بصری زیبایی با مواد غذایی دیگر ایجاد میکند تولید شده با متدهای بهداشتی و طبیعی، به گونهای که طعم دودی بدون ایجاد تلخی یا تغییر در بافت اصلی دانه ایجاد شده است
اجزای تشکیلدهنده
- برنج طارم ممتاز: دانههای منتخب و درجهیک برنج طارم.
- عصاره یا دود طبیعی : استفاده از چوبهای منتخب برای ایجاد طعم دودی اصیل و ارگانیک.
- بدون هیچگونه افزودنی شیمیایی، رنگهای مصنوعی یا طعمدهندههای صنعتی.
موارد مصرف
بهترین گزینه برای تهیه پلوهای خاص و رستورانی که نیاز به طعمی متمایز و غیرتکراری دارند مناسب برای ترکیب با سبزیجات کبابی، ماهیهای دودی یا گوشتهای گریل شده جهت ایجاد هارمونی در طعمها استفاده در رژیمهای غذایی کسانی که به دنبال تنوع در طعمها هستند و به دنبال جایگزینی برای برنجهای معمولی میگردند ایدهآل برای پذیراییهای مجلسی که در آن هدف، ارائه یک تجربه چشایی نوآورانه به مهمانان است
خواص مواد تشکیلدهنده
تقویت تجربه حسی: طعم دودی باعث تحریک گیرندههای چشایی و افزایش لذت از مصرف غذا میشود حفظ خواص برنج طارم: تمام ویتامینها و مواد معدنی موجود در برنج طارم در این محصول به طور کامل حفظ شده است تأمین انرژی پایدار: منبعی غنی از کربوهيدراتهای پیچیده که انرژی لازم برای فعالیتهای روزانه را فراهم میکند هضم راحت: به دلیل کیفیت بالای برنج طارم مورد استفاده، هضم آن برای سیستم گوارش آسان و سبک است
ارزش غذایی (به ازای هر ۱۰۰ گرم برنج خام - تقریبی)
کالری: ۳۵۰ تا ۳۶۰ کیلوکالری کربوهیدرات: ۷۸ تا ۸۲ گرم پروتئین: ۶ تا ۸ گرم چربی: ۰.۵ تا ۱ گرم سدیم: ۵ تا ۱۰ میلیگرم فیبر: ۱ تا ۲ گرم
برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در ایران
برند گلستان: از بزرگترین عرضهکنندگان بستهبندی برنج ایرانی که انواع برنج طارم و محصولات فرآوریشده را با سورتر لیزری عرضه میکند بازرگانی برنج شاهی (آذرآبادگان طبرستان): فعال در زمینه تولید و عرضه انواع برنج طارم هاشمی دودی سنتی.
برنج کاسپین: مرکز تأمین و عرضه انواع برنج دودی هیزمی و طارم خالص از شالیزارهای شمال (مازندران و گیلان).
گروه بازرگانی و کارخانجات شالیکوبی شمال (مانند کارخانه قلی پور و برندهای محلی گیلان و مازندران): عرضهکننده مستقیم انواع برنج دودی ملایم و سنتی طارم و هاشمی.
توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست
شرایط نگهداری
نگهداری در محیطی خشک، خنک و دور از رطوبت برای جلوگیری از تغییر در کیفیت و شدت عطر دودی استفاده از ظروف دربسته و ترجیحاً یا شیشهای تا رایحه دودی در طول زمان تبخیر نشود و حفظ گردد رعایت تاریخ انقضا و خرید از منابع معتبر برای اطمینان از تازگی و عدم اکسید شدن روغنهای طبیعی دانه دور نگه داشتن از مواد غذایی با بوی بسیار تند تا توازن میان عطر طارم و طعم دودی بر هم نخورد
خرید آنلاین
اگر به دنبال تجربهای از نوآوری، اصالت و کیفیت ممتاز برنج دودی طارم با سفارش آنلاین از پلازمارکت این جواهرهای رنگارنگ و لذیذ را در کوتاهترین زمان ممکن دریافت کنید