رشته رامن خشک
رشته رامن خشک، نسخهای کاربردی و بادوام از پاستای محبوب ژاپنی است که برای استفاده آسان و ماندگاری طولانیتر طراحی شده است. این رشتهها پس از شکلدهی، طی یک
نتیجهای یافت نشد.
فیلترها را تنظیم کنید یا عبارت جستجوی دیگری را امتحان کنید.
رشته رامن خشک، نسخهای کاربردی و بادوام از پاستای محبوب ژاپنی است که برای استفاده آسان و ماندگاری طولانیتر طراحی شده است.
این رشتهها پس از شکلدهی، طی یک فرآیند خشکسازی استاندارد قرار میگیرند تا رطوبت آنها گرفته شود و در دمای محیط به راحتی قابل نگهداری باشند.
رامن خشک در عین حال که سادگی در پخت و ذخیرهسازی را فراهم میکند، ویژگیهای اصلی رامن اصیل یعنی بافت کشسان و رنگ زرد جذاب را حفظ کرده است.
این محصول انتخابی ایدهآل برای کسانی است که میخواهند در هر زمان و مکان، یک وعده غذایی سریع، سیرکننده و با استایل شرقی را تجربه کنند.
ویژگیهای محصول
دارای ماندگاری بالا و قابلیت نگهداری طولانیمدت در دمای محیط بافت منسجم و کشسان که پس از پخت، نرمی و لغزندگی مطلوب رامن را به دست میدهد توانایی جذب بالای طعمهای قوی و غلیظ در سوپها و سسهای همراه تولید شده با استانداردهای بهداشتی و بدون استفاده از مواد افزودنی مضر پخت سریع و آسان در مدت زمان کوتاهی (معمولاً بین ۳ تا ۷ دقیقه)
اجزای تشکیلدهنده
- آرد گندم درجه یک: ماده اصلی برای ایجاد ساختار و بافت رشتهها.
- نمک: جهت بهبود طعم و کمک به حفظ کیفیت در طول دوره نگهداری.
- آب: برای ایجاد خمیر اولیه و شکلدهی به رشتهها پیش از خشک شدن.
- مواد قلیایی : عامل کلیدی در ایجاد رنگ زرد، بافت کشسان و طعم خاص رامنهای اصیل.
موادر مصرف
استفاده در تهیه سوپهای کلاسیک رامن (مانند شیو، ميسو و تونکوتسو) ترکیب با تکههای گوشت، تخممرغ، قارچ و پیازچه برای یک وعده غذایی کامل ژاپنی به کار رفتن در غذاهای تابه-فرای (Stir-fry) به همراه سبزیجات و سس سویا جایگزینی مناسب برای نودلهای سریعپز صنعتی در غذاهای خانگی با کیفیتتر
خواص مواد تشکیلدهنده
گندم: منبع تامین انرژی سریع و لازم برای بدن از طریق کربوهیدراتها مواد قلیایی: باعث میشود رشتهها در برابر دمای بالای سوپ مقاوم بمانند و فرم خود را حفظ کنند طعم متمایز: بافت خاص رامن خشک در ترکیب با سسهای شور و تند، توازنی لذیذ ایجاد میکند هضم راحت: به دلیل فرآیند تولید استاندارد، برای بسیاری از افراد هضمپذیر است
ارزش غذایی (به ازای هر ۱۰۰ گرم - تقریبی)
کالری: ۳۴۰ تا ۳۷۰ کیلوکالری کربوهیدرات: ۷۰ تا ۷۵ گرم پروتئین: ۱۰ تا ۱۲ گرم چربی: ۱ تا ۲ گرم سدیم: ۱۰ تا ۳۰ میلیگرم فیبر: ۲ تا ۴ گرم
برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در ایران
گلستان (هاتی کارا): یکی از نامآورترین تولیدکنندگان نودل فوری و سوپهای خشک در ایران است الیت (آماده لذیذ): نودل الیت یکی از بزرگترین کارخانجات فعال در زمینه نودلهای خشک طعمدار در کشور است.
مهنام: از قدیمیترین تولیدکنندگان غذاهای نیمهآماده و انواع نودل خشک در ایران است.
گل گندم دشت کویر: این کارخانه محصولات خود را با نام تجاری نودل ۱۷ تولید و روانه بازار میکند.
نوژان گستران ایرانیان: تولیدکننده انواع نودلهای خشک با طعمهای گوناگون که با برند دن نودل در استان اصفهان فعالیت دارد.
توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست
شرایط نگهداری
نگهداری در محیطی خشک و خنک، دور از تابش مستقیم نور خورشید قرار دادن در جای خشک برای جلوگیری از رطوبت و کپک زدن رعایت تاریخ انقضا درج شده روی بستهبندی حفظ بستهبندی اصلی تا زمان مصرف برای جلوگیری از شکستگی رشتهها
خرید آنلاین
اگر به دنبال تجربهای از طعم اصیل و کیفیت ممتاز رشته رامن خشک با سفارش آنلاین از پلازمارکت این جواهرهای رنگارنگ و لذیذ را در کوتاهترین زمان ممکن دریافت کنید