برگ سیر
برگ سیر یکی از سبزیجات معطر و خاص است که طعمی مشابه سیر اما ملایمتر و با بافتی شبیه به تره و پیازچه دارد. این گیاه که در بسیاری از فرهنگهای غذایی به عنوان یک
نتیجهای یافت نشد.
فیلترها را تنظیم کنید یا عبارت جستجوی دیگری را امتحان کنید.
برگ سیر یکی از سبزیجات معطر و خاص است که طعمی مشابه سیر اما ملایمتر و با بافتی شبیه به تره و پیازچه دارد.
این گیاه که در بسیاری از فرهنگهای غذایی به عنوان یک چاشنی قدرتمند به کار میرود، توازنی جذاب بین تندی و تازگی ایجاد میکند.
برگ سیر با رعایت استانداردهای بهداشتی در مراحل برداشت و بستهبندی، تازگی و اسانسهای طبیعی خود را حفظ کرده است و به دلیل خواص ضدباکتریال و تقویتکننده سیستم ایمنی، انتخابی ایدهآل برای کسانی است که به دنبال ترکیب طعم اصیل و اثرات درمانی طبیعی در رژیم غذایی خود هستند.
...........................................
ویژگیهای محصول : - دارای ساقههای سبز، تازه و ترد با طعمی متمایز (ترکیبی از سیر و پیازچه).
- رایحهای نافذ و جذاب که باعث ارتقای عطر هر غذایی میشود که در آن به کار رود.
- عاری از هرگونه مواد افزودنی، سموم شیمیایی مضر یا مواد نگهدارنده.
- پاکسازی کامل از هرگونه ناخالصی، خاک و مواد زائد.
- کیفیت بالا و تازگی تضمین شده در زمان عرضه.
- بستهبندی استاندارد جهت جلوگیری از پلاسیدگی و حفظ مواد مغذی.
...........................................
موارد مصرف : - استفاده به صورت خام در سبزی-خوردن و سالادهای متنوع برای افزودن طعم تند و معطر.
- بهکارگیری در تهیه انواع کوکوهای سبزیجات و املتهای گیاهی.
- استفاده به عنوان چاشنی در تزیین نهایی سوپها، خورشها و غذاهای پخته.
- بهبهکاربرد در تهیه سسهای مخصوص (ترکیب با لیمو، روغن زیتون و نمک).
- استفاده در تهیه انواع پیشغذاهای گرم و تفت دادن با کره برای ایجاد یک طعم لذیذ.
...........................................
خواص برگ سیر : برگ سیر منبعی غنی از ویتامینهای گروه B، ویتامین C و مواد معدنی مانند کلسیم و منیزیم است.
این گیاه به دلیل داشتن ترکیباتی نظیر آلیسین، نقش بسیار موثری در مبارزه با عفونتها و تصفیه خون دارد.
مهمترین خواص برگ سیر : - تقویت سیستم ایمنی: به دلیل خواص ضدباکتریال و ضدویروسی، مقاومت بدن در برابر سرماخوردگی و عفونتها را افزایش میدهد.
- کاهش کلسترول و فشار خون: کمک به تنظیم سطح چربیهای خون و بهبود جریان گردش خون در رگها.
- تصفیه خون و دفع سموم: کمک به پاکسازی بدن از مواد زائد و کاهش التهابات درونی.
- بهبود عملکرد گوارش: تحریک ترشح آنزیمهای گوارشی و کمک به دفع گازهای معده.
- سلامت قلب: دارای اثرات محافظتکننده از قلب و کاهش ریسک بیماریهای عروقی.
توجه: این محصول یک ماده غذایی است و نباید به عنوان جایگزین درمان یا توصیه پزشکی در نظر گرفته شود.
...........................................
ارزش غذایی (به ازای ۱۰۰ گرم - تقریبی) : - کالری: حدود ۴۰ کیلوکالری - پروتئین: حدود ۲.۵ گرم - فیبر: حدود ۲.۸ گرم - کربوهیدرات: حدود ۶.۵ گرم - ویتامینها: سرشار از ویتامین K، A و C - مواد معدنی: پتاسیم، کلسیم، منیزیم و آهن ...........................................
برخی از تولید کنندگان و برندهای فعال برگ سیر در ایران : دلتا آلاء سبز سیر و صیفیجات تابش سیمین فر و پارسایان جهان رویش صنایع غذایی گلها توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست.
...........................................
شرایط نگهداری : برای جلوگیری از پلاسیدگی و حفظ تردی و رایحه برگ سیر، حتماً محصول را در دمای یخچال (بخش سبزیجات) و در ظرفی دربسته یا کیسههای سوراخدار قرار دهید.
از قرار دادن محصول در معرض دمای بسیار پایین (چسبیدن به دیواره سرد یخچال) یا تابش مستقیم نور خورشید جداً خودداری کنید.
توصیه میشود پیش از مصرف، برگ سیر را با آب سرد بشویید تا تازگی و نشاط آن بازگردد.
...........................................
خرید آنلاین برگ سیر : اگر به دنبال خرید برگ سیر باکیفیت، تازه و معطر برای ارتقای طعم غذاها و سلامتی خانواده خود هستید، این محصول انتخابی عالی خواهد بود.
با سفارش آنلاین از پلازمارکت، محصول مورد نظر خود را بهراحتی و در کوتاهترین زمان ممکن دریافت کنید