گشنیز
گشنیز یکی از معطرترین و محبوبترین سبزیجات برگی در آشپزیهای ایرانی، مدیترانهای و آسیایی است که به دلیل رایحهای تازه و طعمی متمایز، توانایی عجیبی در ارتقای
نتیجهای یافت نشد.
فیلترها را تنظیم کنید یا عبارت جستجوی دیگری را امتحان کنید.
گشنیز یکی از معطرترین و محبوبترین سبزیجات برگی در آشپزیهای ایرانی، مدیترانهای و آسیایی است که به دلیل رایحهای تازه و طعمی متمایز، توانایی عجیبی در ارتقای کیفیت غذاها دارد.
این گیاه با برگهای سبز، پهن و ظریف، توازنی زیبا بین تندی ملایم و خنکی ایجاد میکند.
گشنیز با رعایت استانداردهای بهداشتی در مراحل برداشت و بستهبندی، تازگی و اسانسهای طبیعی خود را حفظ کرده است و به دلیل خواص پاککنندگی و غنای بالای ویتامینها، انتخابی هوشمندانه برای کسانی است که به دنبال ترکیب طعم اصیل و سلامتی در رژیم غذایی خود هستند.
...........................................
ویژگیهای محصول : - دارای برگهای سبز روشن، تازه و بسیار معطر با طعمی لذیذ و متمایز.
- بافتی نرم و ترد که به سالادها و سسها جذابیت بصری و طعمی میبخشد.
- عاری از هرگونه مواد افزودنی، سموم شیمیایی مضر یا مواد نگهدارنده.
- پاکسازی کامل از هرگونه ناخالصی، خاک و مواد زائد.
- کیفیت بالا و تازگی تضمین شده در زمان عرضه.
- بستهبندی استاندارد جهت جلوگیری از پلاسیدگی و حفظ مواد مغذی.
...........................................
موارد مصرف : - استفاده به صورت خام در سبزی-خوردن و سالادهای متنوع.
- بهکارگیری در تهیه انواع سسهای معطر (مانند سسهای تایلندی و مکزیکی) و ترکیب با لیمو و سیر.
- استفاده به عنوان تزیین نهایی و چاشنی در انواع سوپها، خورشها و غذاهای پخته.
- بهبهکاربرد در تهیه کوکوهای سبزیجات و املتهای گیاهی برای افزودن عطر و طعم.
- ترکیب با آبلیمو و روغن زیتون برای تهیه سسهای رژیمی و سلامتبخش.
...........................................
خواص گشنیز : گشنیز منبعی غنی از ویتامین A، ویتامین K و مواد معدنی مانند پتاسیم و کلسیم است.
این سبزی به دلیل داشتن ترکیبات ضدباکتریال و خاصیت قلیایی، نقش موثری در تصفیه بدن و بهبود عملکرد سیستم گوارش دارد.
مهمترین خواص گشنیز : - تصفیه خون و دفع فلزات سنگین: کمک به پاکسازی بدن از مواد زائد و دفع فلزات سنگین مانند سرب از بافتها.
- بهبود هضم و گوارش: کمک به تحریک ترشح آنزیمهای گوارشی و کاهش نفخ و گازهای معده.
- کنترل قند خون: دارای ترکیباتی است که میتواند به تنظیم سطح گلوکز در خون کمک کند.
- سلامت قلب و عروق: پتاسیم موجود در آن به تنظیم فشار خون و کاهش فشار بر قلب کمک میکند.
- تقویت سیستم ایمنی: سرشار از آنتیاکسیدانهایی که با رادیکالهای آزاد مبارزه کرده و از سلولها محافظت میکند.
توجه: این محصول یک ماده غذایی است و نباید به عنوان جایگزین درمان یا توصیه پزشکی در نظر گرفته شود.
...........................................
ارزش غذایی (به ازای ۱۰۰ گرم - تقریبی) : - کالری: حدود ۳۷ کیلوکالری - پروتئین: حدود ۲.۱ گرم - فیبر: حدود ۲.۹ گرم - کربوهیدرات: حدود ۵.۶ گرم - ویتامینها: سرشار از ویتامین K، ویتامین A و ویتامین C - مواد معدنی: پتاسیم، کلسیم، آهن و منیزیم ...........................................
برخی از تولید کنندگان و برندهای فعال گشنیز در ایران : صنایع غذایی گلها گل آذین سبزی ایران گیاه کالا توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست.
...........................................
شرایط نگهداری : برای جلوگیری از پلاسیدگی و حفظ رنگ سبز و رایحه گشنیز، حتماً محصول را در دمای یخچال (بخش سبزیجات) و در ظرفی دربسته یا کیسههای سوراخدار قرار دهید.
از قرار دادن محصول در معرض دمای بسیار پایین (چسبیدن به دیواره سرد یخچال) یا تابش مستقیم نور خورشید جداً خودداری کنید.
توصیه میشود پیش از مصرف، گشنیز را با آب سرد بشویید تا تازگی و نشاط آن بازگردد.
...........................................
خرید آنلاین گشنیز : اگر به دنبال خرید گشنیز باکیفیت، تازه و معطر برای ارتقای طعم غذاها و سلامتی خانواده خود هستید، این محصول انتخابی عالی خواهد بود.
با سفارش آنلاین از پلازمارکت، محصول مورد نظر خود را بهراحتی و در کوتاهترین زمان ممکن دریافت کنید