رشته شیشهای ماش
رشته شیشهای ماش محصولی منحصربهفرد و شفاف است که از نشاسته دانههای ماش تهیه شده است. این رشتهها به دلیل بافت خاص، شفافیت خیرهکننده پس از پخت و عدم داشتن
نتیجهای یافت نشد.
فیلترها را تنظیم کنید یا عبارت جستجوی دیگری را امتحان کنید.
رشته شیشهای ماش محصولی منحصربهفرد و شفاف است که از نشاسته دانههای ماش تهیه شده است.
این رشتهها به دلیل بافت خاص، شفافیت خیرهکننده پس از پخت و عدم داشتن گلوتن، یکی از محبوبترین گزینهها در غذاهای آسیایی و رژیمهای غذایی سالم هستند.
رشته شیشهای ماش نه تنها طعمی ملایم دارد، بلکه به دلیل توانایی بالای خود در جذب سسها و عصارههای غذایی، تجربهای لذیذ و متفاوت از یک وعده غذایی سبک و مقوی را برای شما فراهم میکند.
ویژگیهای محصول
شفافیت کامل و درخشان پس از پخت، که ظاهری مدرن و جذاب به غذا میبخشد بافت نرم، لغزنده و منعطف که حس تازگی را در دهان ایجاد میکند فاقد گلوتن ، انتخابی ایدهآل برای افرادی که حساسیت به گندم دارند یا رژیمهای خاص را دنبال میکنند پخت سریع و آسان که در کمترین زمان ممکن آماده مصرف میشود تولید شده از نشاسته خالص ماش، بدون هیچگونه افزودنی شیمیایی یا رنگ مصنوعی
اجزای تشکیلدهنده
- نشاسته ماش: ماده اصلی و پایه محصول که از استخراج دانههای ماش مرغوب تهیه شده و عامل شفافیت و بافت خاص رشتههاست.
- آب: برای فرآیند تبدیل نشاسته به رشتههای منسجم و شکلدهی.
- نمک (در برخی مدلها): جهت بهبود طعم طبیعی و کمک به ماندگاری محصول.
موادر مصرف
استفاده گسترده در غذاهای تایلندی، ویتنامی و چینی (مانند سالادهای آسیایی و سوپهای خاص) ترکیب با سبزیجات، توفو، قارچ و سس سویا برای تهیه وعدههای غذایی گیاهی و رژیمی به کار رفتن در سالادهای خنک تابستانی به دلیل بافت سبک و رطوبتی جایگزینی مناسب برای رشتههای گندمی و برنجی در افرادی که به دنبال کاهش مصرف گلوتن هستند
خواص مواد تشکیلدهنده
نشاسته ماش: منبعی از کربوهیدراتهای سالم که به تامین انرژی مورد نیاز بدن کمک میکند فاقد گلوتن: به دلیل ماهیت گیاهی و بر پایه دانه ماش، برای سیستم گوارش بسیار سبک است و باعث ایجاد نفخ نمیشود جذب بالای طعمها: ساختار متخلخل این رشتهها باعث میشود تا طعم سسها و ادویهها را به طور کامل به خود جذب کرده و لذیذتر شود کمچرب و سبک: به دلیل ماهیت تولید، مقدار چربی بسیار کمی دارد و برای رژیمهای کاهش وزن مناسب است
ارزش غذایی (به ازای هر ۱۰۰ گرم - تقریبی)
کالری: ۳۲۰ تا ۳۵۰ کیلوکالری کربوهیدرات: ۸۰ تا ۸۵ گرم پروتئین: ۰.۲ تا ۱ گرم چربی: ۰ تا ۰.۵ گرم سدیم: ۵ تا ۱۵ میلیگرم فیبر: ۱ تا ۳ گرم
برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در ایران
تک ماکارون: بزرگترین تولیدکننده محصولات بر پایه آرد و انواع رشته و اسپاگتی.
صنایع غذایی ترخینه: تولیدکننده تخصصی انواع حبوبات، غلات و رشتههای آشی.
صنایع غذایی رشد: از نامهای قدیمی و شناختهشده در تولید رشته آش و سوپ.
مجتمع غذایی یاران گناباد (یاران ماکارون): فعال در زمینه تولید انواع رشتههای سنتی و آشی.
جهان خوشنام ماکارون: تولیدکننده انواعی از رشتههای آشی، پلویی و فرنگی.
توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست
شرایط نگهداری
نگهداری در محیطی خشک، خنک و دور از تابش مستقیم نور خورشید قرار دادن در جای خشک برای جلوگیری از رطوبتزدگی و تغییر کیفیت رشتهها رعایت تاریخ انقضا درج شده روی بستهبندی حفظ بستهبندی اصلی تا زمان مصرف برای جلوگیری از شکستگی رشتهها
خرید آنلاین
اگر به دنبال تجربهای از طعم اصیل و کیفیت ممتاز رشته شیشهای ماش با سفارش آنلاین از پلازمارکت این جواهرهای رنگارنگ و لذیذ را در کوتاهترین زمان ممکن دریافت کنید