آرد برنج سفید

این محصول با رنگ سفید درخشان و بافتی بسیار نرم و پودری، یکی از محبوب‌ترین و پرکاربردترین مواد اولیه درC آشپزی‌های آسیایی و ایرانی است.

آرد برنج سفید از برنج‌های پالایش شده به دست می‌آید تا محصولی با خلوص بالا و طعمی ملایم ایجاد شود.

این آرد به دلیل عدم داشتن گلوتن، انتخابی درجه‌یک برای افرادی است که به حساسیت پروتئین گندم دچار هستند و به دنبال بافتی یکدست و لطیف در غذاهای خود می‌گردند.

ویژگی‌های محصول

برجسته‌ترین ویژگی این محصول، قابلیت ایجاد بافتی نرم و در عین حال منسجم در غذاها و دسرها است که در هر تکه، حسی از پاکی و سرزندگی را منتقل می‌کند.

آرد برنج سفید به دلیل هضم بسیار آسان و خاصیت ضدالتهابی، تأثیر مثبتی بر سلامت دستگاه گوارش دارد.

این محصول با رعایت استانداردهای آسیابی مدرن تولید شده تا تازگی و سفیدی مطلق آن در بسته‌بندی حفظ شود.

اجزای تشکیل‌دهنده محصول

این محصول صرفاً از دانه‌های منتخب برنج سفید تهیه شده است.

در فرآیند تولید، پوسته‌های خارجی برنج حذف شده و سپس دانه‌ها با دقت آسیاب می‌شوند تا توازنی ایده‌آل میان ظاهر جذاب و کیفیت پودری ایجاد گردد.

موارد مصرف

آرد برنج سفید کاربردهای بسیار گسترده‌ای دارد؛ از تهیه انواع شیرینی‌های سنتی (مانند شیربرنج و کلوچه برنجی) گرفته تا استفاده در تهیه نان‌های برنجی، سوپ‌های غلیظ و همچنین به عنوان پوشش برای سرخ‌کردنی‌های ترد.

این محصول به دلیل طعم خنثی، انتخابی ایده‌آل برای ترکیب با دانه های زعفران یا مصرف در دسر-های لبنی است.

خواص مواد تشکیل‌دهنده

این محصول منبعی از کربوهیدرات‌های ساده و زودجذب است که تامین انرژی سریع بدن را بر عهده دارد.

همچنین به دلیل فاقد گلوتن بودن، برای افراد دارای بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن، جایگزینی ایمن و ایده‌آل است.

ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (آرد برنج سفید – تقریبی ) کالری

۳۶۰ کربوهیدرات: ۷۹/۰ پروتئین: ۶/۰ چربی: ۱/۰ سدیم: ۱۰ فیبر: ۲/۰

برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در ایران

برندهای گلها، ترخینه، سحرآمیز، تک‌ماکارون، برتر، تواضع، الیکا، نان‌آوران و شاهسوند از جمله تولیدکنندگان مطرح آرد برنج سفید در ایران هستند.

توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی کلی تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست.

شرایط نگهداری

توصیه می‌شود در محیط خشک، خنک و دور از رطوبت نگهداری شود.

استفاده از ظرف‌های درب‌بسته ضروری است تا از جذب بوی محیط و تغییر کیفیت پودری محصول جلوگیری گردد.

خرید آنلاین

آرد برنج سفید درجه‌یک را همین حالا از پلازمارکت سفارش دهید و لذت خریدی سریع و مطمئن را تجربه کنید