رشته کونجاک فتوچینی
رشته کونجاک فتوچینی، تلفیقی هوشمندانه از فرم کلاسیک پاستاهای ایتالیایی و گیاه کونجاک است. این محصول با الهام از «فتوچینی» (رشتههای پهن و تخت)، طراحی شده تا
نتیجهای یافت نشد.
فیلترها را تنظیم کنید یا عبارت جستجوی دیگری را امتحان کنید.
رشته کونجاک فتوچینی، تلفیقی هوشمندانه از فرم کلاسیک پاستاهای ایتالیایی و گیاه کونجاک است.
این محصول با الهام از «فتوچینی» (رشتههای پهن و تخت)، طراحی شده تا جایگزینی ایدهآل و کمکالری برای کسانی باشد که عاشق پاستاهای پهن هستند اما میخواهند از مصرف کربوهیدراتهای سنگین و آرد گندم پرهیز کنند.
این رشتهها با بافت ژلهای و شفاف خود، قابلیت جذب فوقالعادهای در سسهای غلیظ دارند و به دلیل کالری بسیار پایین، به شما اجازه میدهند بدون نگرانی از افزایش وزن، از لذت خوردن یک دیس پاستای مجلسی بهرهمند شوید.
این محصول بهویژه برای طرفداران رژیمهای کتوژنیک و لو-کرب یک تحول در تجربه غذایی است.
ویژگیهای محصول
دارای فرم پهن و تخت (فتوچینی) که باعث میشود سطح بیشتری برای جذب سسهای خامهای و گوشتی داشته باشد کالری تقریباً صفر که آن را به یکی از سالمترین جایگزینهای پاستا در جهان تبدیل میکند بافت لغزنده و ابریشمی که در عین حال پس از تفت دادن، استحکام خود را حفظ میکند کاملاً گیاهی و فاقد گلوتن، قند و کلسترول تولید شده با استانداردهای بهداشتی بالا برای تضمین سلامت و کیفیت محصول
اجزای تشکیلدهنده
- پودر ریشه کونیاکو : ماده اصلی و منبع فیبر که بافت ژلهای و شفاف رشتهها را میسازد.
- آب: برای تبدیل پودر به خمیر و شکلدهی به فرم پهن فتوچینی.
- نمک: جهت بهبود طعم و تثبیت ساختار رشتهها.
- کلسیم هیدروکسید (در مقادیر بسیار کم): برای تبدیل ماده اولیه به بافت جامد و منسجم.
موادر مصرف
بهترین جایگزین برای فتوچینی کلاسیک با سس آلفردو (خامه و قارچ) برای کاهش چشمگیر کالری غذا استفاده در پاستاهای دریایی با سسهای سفید یا قرمز غلیظ ترکیب با سبزیجات تفت داده شده و پنیر پارمزان برای یک وعده غذایی رژیمی و شیک به کار رفتن در سالادهای پاستای سرد با سسهای سرکهای و روغن زیتون
خواص مواد تشکیلدهنده
فیبر گلوکومنان : ایجاد احساس سیری سریع و طولانیمدت که به کنترل اشتها و کاهش وزن کمک میکند کنترل سطح قند خون: به دلیل نبود کربوهیدراتهای تصفیه شده، تأثیر ناچیزی بر قند خون دارد و برای دیابتیها بسیار مناسب است بهبود گوارش: فیبرهای موجود در کونجاک به عنوان یک پاککننده طبیعی روده عمل کرده و سیستم گوارشی را تقویت میکند کاهش جذب چربی: به دلیل ساختار فیبری، میتواند در کاهش جذب برخی چربیهای بد در بدن مؤثر باشد
ارزش غذایی (به ازای هر ۱۰۰ گرم - تقریبی)
کالری: ۵ تا ۱۵ کیلوکالری کربوهیدرات: ۲ تا ۵ گرم (بیشتر آن فیبر است) پروتئین: ۰.۵ تا ۱ گرم چربی: ۰ گرم سدیم: ۵ تا ۲۰ میلیگرم فیبر: ۳ تا ۵ گرم
برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در ایران
برندهای موجود در بازار: تمام محصولات رشته و فتوچینی کنجاک موجود در بازار ایران وارداتی هستند (عمدتاً ساخت چین یا برندهای آسیایی و اروپایی) و توسط برخی شرکتهای بازرگانی یا فروشگاههای محصولات رژیمی و کتوژنیک عرضه میشوند.
توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست
شرایط نگهداری
نگهداری در بستهبندی اصلی (حاوی مایع محافظ) در محیط خنک یا یخچال شستشوی کامل با آب سرد پیش از پخت برای حذف بوی طبیعی گیاه کونجاک رعایت دقیق تاریخ انقضا درج شده روی محصول در صورت باز شدن بستهبندی، رشتهها باید حتماً در آب نگهداری شوند تا خشک نشوند
خرید آنلاین
اگر به دنبال تجربهای از طعم اصیل و کیفیت ممتاز رشته کونجاک فتوچینی با سفارش آنلاین از پلازمارکت این جواهرهای رنگارنگ و لذیذ را در کوتاهترین زمان ممکن دریافت کنید