گشنیز
گشنیز یکی از معطرترین و محبوبترین سبزیجات برگی در دنیاست که به دلیل طعم خاص، لیمویی و کمی تندی ملایمش، در آشپزیهای ایرانی، هندی و تایلندی جایگاه ویژهای
نتیجهای یافت نشد.
فیلترها را تنظیم کنید یا عبارت جستجوی دیگری را امتحان کنید.
گشنیز یکی از معطرترین و محبوبترین سبزیجات برگی در دنیاست که به دلیل طعم خاص، لیمویی و کمی تندی ملایمش، در آشپزیهای ایرانی، هندی و تایلندی جایگاه ویژهای دارد.
این گیاه با برگهای سبز، ظریف و خوشرایحه، توانایی عجیبی در ایجاد تعادل طعمی در غذاها دارد و میتواند عطر غذا را به سطح جدیدی از جذابیت برساند.
گشنیز با رعایت استانداردهای بهداشتی در مراحل برداشت و بستهبندی، تازگی و اسانسهای طبیعی خود را حفظ کرده است و به دلیل خواص پاککنندگی و تقویتکننده سیستم گوارش، انتخابی هوشمندانه برای کسانی است که به دنبال طعمی اصیل و سلامتی در سفره خود هستند.
...........................................
ویژگیهای محصول : - دارای برگهای سبز روشن، تازه و بسیار معطر با رایحهای خنک و متمایز.
- طعمی لذیذ که ترکیبی از نتهای گیاهی و لیمویی است و به غذاها عمق میبخشد.
- عاری از هرگونه مواد افزودنی، سموم شیمیایی مضر یا مواد نگهدارنده.
- پاکسازی کامل از هرگونه ناخالصی، خاک و مواد زائد.
- کیفیت بالا و تازگی تضمین شده در زمان عرضه.
- بستهبندی استاندارد جهت جلوگیری از پلاسیدگی و حفظ روغنهای ضروری (Essential Oils).
...........................................
موارد مصرف : - بهکارگیری در تهیه انواع سالادها، سسهای خنک و تزیین نهایی غذاها.
- استفاده به عنوان چاشنی اصلی در تهیه سوپها، خورشها و غذاهای آسیایی.
- بهکاربرد در تهیه کوکوهای سبزیجات و املتهای گیاهی برای افزودن عطر و طعم.
- استفاده در تهیه سسهای پایه سرکه و لیمو برای ماهی و مرغ.
- استفاده به صورت تازه در سبزی-خوردن برای بهبود هضم و رفع بوی نامطبوع غذاها.
...........................................
خواص گشنیز : گشنیز منبعی غنی از ویتامین K، ویتامین A و مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم است.
این گیاه به دلیل داشتن خاصیت ضدباکتریال و توانایی در جذب فلزات سنگین، نقش موثری در پاکسازی بدن و تقویت سیستم ایمنی دارد.
مهمترین خواص گشنیز : - تصفیه خون و دفع سموم: کمک به دفع فلزات سنگین از بدن و پاکسازی کلیهها.
- بهبود سیستم گوارش: تحریک ترشح آنزیمهای گوارشی که منجر به هضم سریعتر غذاها میشود.
- کاهش التهابات: دارای خواص ضدالتهابی که به کاهش تورمها و التهابات مفصلی کمک میکند.
- کنترل قند خون: کمک به تنظیم سطح گلوکز در خون و بهبود متابولیسم بدن.
- تقویت سیستم ایمنی: غنی از آنتیاکسیدانهایی که با رادیکالهای آزاد مبارزه کرده و از سلولها محافظت میکند.
توجه: این محصول یک ماده غذایی است و نباید به عنوان جایگزین درمان یا توصیه پزشکی در نظر گرفته شود.
...........................................
ارزش غذایی (به ازای ۱۰۰ گرم - تقریبی) : - کالری: حدود ۲9 کیلوکالری - پروتئین: حدود ۲.۱ گرم - فیبر: حدود ۲.۸ گرم - کربوهیدرات: حدود ۳.۷ گرم - ویتامینها: سرشار از ویتامین K، ویتامین A و ویتامین C - مواد معدنی: پتاسیم، کلسیم، آهن و منیزیم ...........................................
برخی از تولید کنندگان و برندهای فعال گشنیز در ایران : گروه مواد غذایی قلب سبز مجتمع تولیدی نیلی صنعت کرمان شرکت روشن مهر سبحان (چشمک) شرکت نوآوران صنعت گستر شباب مجتمع تولیدی بارلی توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست.
...........................................
شرایط نگهداری : برای جلوگیری از زرد شدن و پلاسیدگی سریع برگهای گشنیز، حتماً محصول را در دمای یخچال (بخش سبزیجات) و در ظرفی دربسته یا کیسههای سوراخدار قرار دهید.
از قرار دادن محصول در معرض دمای بسیار پایین (چسبیدن به دیواره سرد یخچال) یا تابش مستقیم نور خورشید جداً خودداری کنید.
توصیه میشود پیش از مصرف، گشنیز را با آب سرد بشویید تا تازگی و نشاط آن بازگردد.
...........................................
خرید آنلاین گشنیز : اگر به دنبال خرید گشنیز باکیفیت، تازه و معطر برای ارتقای طعم غذاها و سلامتی خانواده خود هستید، این محصول انتخابی عالی خواهد بود.
با سفارش آنلاین از پلازمارکت، محصول مورد نظر خود را بهراحتی و در کوتاهترین زمان ممکن دریافت کنید