برگ چغندر
برگ چغندر یکی از سبزیجات برگی بسیار مغذی و در عین حال کمتر شناخته شده است که در بسیاری از فرهنگهای محلی ایران به عنوان یک ماده غذایی مقوی به کار میرود. این
نتیجهای یافت نشد.
فیلترها را تنظیم کنید یا عبارت جستجوی دیگری را امتحان کنید.
برگ چغندر یکی از سبزیجات برگی بسیار مغذی و در عین حال کمتر شناخته شده است که در بسیاری از فرهنگهای محلی ایران به عنوان یک ماده غذایی مقوی به کار میرود.
این سبزی با رنگ سبز تیره و طعمی شبیه به اسفناج اما با کمی تندی و تلخی ملایم، منبعی غنی از ویتامینها و مواد معدنی است.
برگ چغندر با رعایت استانداردهای بهداشتی در مراحل برداشت و بستهبندی، تازگی و خواص طبیعی خود را حفظ کرده است و به دلیل غنای بالای آهن و آنتیاکسیدانها، انتخابی عالی برای تقویت خون و افزایش سطح انرژی بدن است.
...........................................
ویژگیهای محصول : - دارای برگهای سبز تیره و پهن با بافتی نرم و طعمی متمایز.
- غنی از کلروفیل و مواد معدنی که به سلامت سیستم گردش خون کمک میکند.
- عاری از هرگونه مواد افزودنی، سموم شیمیایی مضر یا مواد نگهدارنده.
- پاکسازی کامل از هرگونه ناخالصی، خاک و مواد زائد.
- کیفیت بالا و تازگی تضمین شده در زمان عرضه.
- بستهبندی استاندارد جهت جلوگیری از پلاسیدگی و حفظ رطوبت برگها.
...........................................
موارد مصرف : - بهکارگیری در تهیه انواع خورشها و غذاهای پخته (بهویژه در غذاهای محلی).
- استفاده در تهیه کوکو و املتهای گیاهی برای افزودن مواد مغذی.
- بهکاربرد در تهیه سوپهای سبزیجات و پیشغذاهای گرم.
- استفاده در سالادهای رژیمی (به صورت بخارپز یا خام در مقدار کم).
- استفاده در اسموتیهای دتکس برای پاکسازی کبد و تصفیه خون.
...........................................
خواص برگ چغندر : برگ چغندر سرشار از ویتامین A، ویتامین K، اسید فولیک و مواد معدنی حیاتی مانند آهن، منیزیم و پتاسیم است.
این سبزی به دلیل داشتن خواص ضدالتهابی و پاککنندگی، نقش موثری در بهبود عملکرد کلیهها و کبد دارد.
مهمترین خواص برگ چغندر : - تقویت خون و رفع کمخونی: به دلیل مقدار بالای آهن، به تولید هموگلوبین و افزایش گلبولهای قرمز کمک میکند.
- سلامت قلب و عروق: پتاسیم موجود در آن به تنظیم فشار خون و کاهش فشار بر قلب کمک میکند.
- تصفیه خون و دفع سموم: کمک به پاکسازی کلیهها و دفع مواد زائد از بافتهای بدن.
- بهبود عملکرد گوارش: فیبرهای موجود در برگ چغندر به تسهیل حرکت روده و پیشگیری از یبوست کمک میکند.
- تقویت بینایی و پوست: سرشار از ویتامین A و بتاکاروتن که برای سلامت چشمها و شفافیت پوست ضروری است.
توجه: این محصول یک ماده غذایی است و نباید به عنوان جایگزین درمان یا توصیه پزشکی در نظر گرفته شود.
...........................................
ارزش غذایی (به ازای ۱۰۰ گرم - تقریبی) : - کالری: حدود ۲۲ کیلوکالری - پروتئین: حدود ۲.۲ گرم - فیبر: حدود ۲.۱ گرم - کربوهیدرات: حدود ۳.۸ گرم - ویتامینها: سرشار از ویتامین K، A و فولات - مواد معدنی: آهن، منیزیم، پتاسیم و کلسیم ...........................................
برخی از تولید کنندگان و برندهای فعال برگ چغندر در ایران : شرکت کشت و صنعت سبزین برگ شرکت مهر آفرید مانا توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست.
...........................................
شرایط نگهداری : برای جلوگیری از پلاسیدگی و تغییر رنگ برگهای چغندر، حتماً محصول را در دمای یخچال (بخش سبزیجات) و در ظرفی دربسته یا کیسههای سوراخدار قرار دهید.
از قرار دادن محصول در معرض دمای بسیار پایین (چسبیدن به دیواره سرد یخچال) یا تابابش مستقیم نور خورشید جداً خودداری کنید.
توصیه میشود پیش از مصرف، برگ چغندر را با آب سرد بشویید تا تازگی و نشاط آن بازگردد.
...........................................
خرید آنلاین برگ چغندر : اگر به دنبال خرید برگ چغندر باکیفیت، تازه و سرشار از مواد معدنی برای ارتقای سلامت خانواده و افزودن طعمی اصیل به غذاها هستید، این محصول انتخابی عالی خواهد بود.
با سفارش آنلاین از پلازمارکت، محصول مورد نظر خود را بهراحتی و در کوتاهترین زمان ممکن دریافت کنید