برنج ماکروویویی
برنج مخصوص مایکروویو، انقلابی در تغذیه سریع و مدرن است که برای پاسخ به نیاز افرادی طراحی شده که زمان بسیار کمی برای آشپزی دارند اما نمیخواهند از کیفیت و طعم
نتیجهای یافت نشد.
فیلترها را تنظیم کنید یا عبارت جستجوی دیگری را امتحان کنید.
برنج مخصوص مایکروویو، انقلابی در تغذیه سریع و مدرن است که برای پاسخ به نیاز افرادی طراحی شده که زمان بسیار کمی برای آشپزی دارند اما نمیخواهند از کیفیت و طعم برنجهای اصیل چشمپوشی کنند.
این محصول در واقع برنجهای باکیفیتی است که پیش از این پخته شده و با استفاده از تکنولوژی پیشرفته "تثبیت رطوبت" و بستهبندیهای مخصوص به گونهای آماده شدهاند که تنها با چند دقیقه گرم شدن در دستگاه مایکروویو، دقیقاً مانند برنجهای تازهپخته شده، گرم، نرم و دانه-دانه شوند.
این محصول توازنی بینظیر میان سرعت خیرهکننده و کیفیت مطلوب غذایی ایجاد کرده است.
ویژگیهای محصول
سرعت پخت فوقالعاده: آماده شدن کامل غذا تنها در عرض ۱ تا ۳ دقیقه (بسته به حجم و قدرت دستگاه) تضمین کیفیت بافت: به دلیل تکنولوژی پخت و بستهبندی خاص، برنجها پس از گرم شدن خمیر نمیشوند و دانه-دانه باقی میمانند بستهبندی هوشمند: استفاده از پاکتهای مخصوص که اجازه میدهد بخار درونی در حین گرمایش گردش کرده و برنج را به صورت یکنواخت گرم کند بدون نیاز به آب و نمک: هیچ نیازی به خیساندن، پختن یا افزودن آب ندارد و مستقیماً از بسته به بشقاب منتقل میشود بهداشتی و استریل: به دلیل بستهبندی در محیطهای کنترل شده و استریل، ماندگاری بالاتری دارد و از هرگونه آلودگی محیطی در امان است
اجزای تشکیلدهنده
- برنج منتخب: بسته به نوع محصول میتواند برنج باسماتی، هاشمی یا ارگانیک باشد که پیشتر پخته شده است.
- رطوبت کنترل شده: مقدار دقیقی از آب خالص که برای حفظ نرمی دانه در حین گرمایش در بسته قرار گرفته است.
- روغن گیاهی (در برخی مدلها): مقدار بسیار اندکی روغن برای جلوگیری از چسبندگی دانهها به یکدیگر.
- بدون مواد نگهدارنده شیمیایی: در بسیاری از برندهای باکیفیت، ماندگاری محصول تنها از طریق استریل کردن و بستهبندی تحت فشار ایجاد شده است.
موارد مصرف
گزینهای ایدهآل برای دانشجویان، کارمندان و افرادی که در محیط کار یا خوابگاه دسترسی به اجاق گاز ندارند بهترین انتخاب برای وعدههای غذایی سریع (Fast Food) در منزل که کیفیت برنجهای خانگی را داشته باشد مناسب برای افرادی که به دلیل مشغله زیاد، زمان کافی برای پخت طولانی برنج ندارند اما به دنبال تغذیه سالم هستند ایدهآل برای سفرهای کوتاه یا کمپینگهایی که در آنها تنها یک دستگاه گرمکن یا مایکروویو در دسترس است
خواص مواد تشکیلدهنده
تأمین انرژی سریع: منبعی غنی از کربوهیدراتها که در سریعترین زمان ممکن برای بدن آماده میشود حفظ ارزش غذایی: به دلیل پخت سریع و بستهبندی تحت فشار، بسیاری از ویتامینهای برنج در داخل بسته حفظ شدهاند هضم آسان: به دلیل روش پخت استاندارد و کنترل شده، برای سیستم گوارش سبک و راحت است بهبود کیفیت زندگی: با حذف زمان طولانی پخت و شستشو، استرس آشپزی را کاهش داده و لذت غذا خوردن را افزایش میدهد
ارزش غذایی (به ازای هر ۱۰۰ گرم برنج پخته شده - تقریبی)
کالری: ۱۲۰ تا ۱۳۰ کیلوکالری کربوهیدرات: ۲۵ تا ۳۰ گرم پروتئین: ۲ تا ۴ گرم چربی: ۰.۵ تا ۱.۵ گرم سدیم: ۵ تا ۲۰ میلیگرم (بسته به میزان نمک افزودنی) فیبر: ۰.۵ تا ۱ گرم
برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در ایران
در حال حاضر، برنج ماکروویویی آماده یا نیمهآماده صنعتی (مانند برنجهای بستهبندیشده و پختهشده خارجی که فقط با چند دقیقه در مایکروویو گرم میشوند) به صورت انبوه و تجاری توسط کارخانجات رسمی در ایران تولید نمیشود و بازار ایران بیشتر روی تولید، فرآوری، بوجاری و بستهبندی انواع برنجهای سنتی ایرانی (مانند طارم، هاشمی و فجر) متمرکز است.
توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست
شرایط نگهداری
نگهداری در دمای اتاق (مکانهای خشک و خنک) تا زمان باز کردن بسته؛ نیازی به یخچال تکتک بستهها نیست مگر اینکه روی بسته ذکر شده باشد رعایت تاریخ انقضا: به دلیل ماهیت محصول، خرید از منابع معتبر برای اطمینان از استریل بودن بسته ضروری است جلوگیری از سوراخ شدن بسته: هرگونه پارگی در بستهبندی باعث خروج رطوبت و خشک شدن برنج میشود، لذا باید در جای امن نگهداری شود دور نگه داشتن از نور مستقیم خورشید برای جلوگیری از اکسید شدن احتمالی روغنهای گیاهی موجود در بسته
خرید آنلاین
اگر به دنبال تجربهای از سرعت، کیفیت و راحتی بینظیر برنج مایکروویویی با سفارش آنلاین از پلازمارکت این جواهرهای رنگارنگ و لذیذ را در کوتاهترین زمان ممکن دریافت کنید