گلکلم
گل کلم، یکی از ارزشمندترین و خوشطعمترین سبزیجات خانواده بروکولیس است که به دلیل بافت گلکلمی و طعمی ملایم و خاص، جایگاه ویژهای در تغذیه مدرن و رژیمهای
نتیجهای یافت نشد.
فیلترها را تنظیم کنید یا عبارت جستجوی دیگری را امتحان کنید.
گل کلم، یکی از ارزشمندترین و خوشطعمترین سبزیجات خانواده بروکولیس است که به دلیل بافت گلکلمی و طعمی ملایم و خاص، جایگاه ویژهای در تغذیه مدرن و رژیمهای سلامتمحور دارد.
این محصول که سرشار از ترکیبات گوگردی و ویتامینهای ضروری است، هم در غذاهای پخته شده و هم در سالادها، طعمی لذیذ و جذاب ایجاد میکند.
گل کلمهای ما با برداشت از مزارع منتخب، پاکسازی اصولی و بستهبندی بهداشتی، سفیدی درخشان، تردی و تازگی خود را حفظ کردهاند تا انتخابی مطمئن برای ارتقای سلامت خانواده شما باشند.
...........................................
ویژگیهای محصول : - دارای گلهای متراکم با رنگ سفید مایل به کرم و یکدست.
- بافتی ترد و گوشتی که در هنگام پخت، نرمی و لطافت خاصی پیدا میکند.
- عاری از هرگونه لکههای قهوهای، زردی یا پوسیدگی در قسمت گلها و ساقه.
- برداشت شده از مزارع استاندارد با رعایت اصول کشاورزی مدرن و بهداشتی.
- کیفیت بالا و تازگی تضمین شده در زمان عرضه.
- بستهبندی بهینه جهت جلوگیری از ضربدیدگی و حفظ کیفیت ساختاری.
...........................................
موارد مصرف : - پخت به صورت بخارپز یا آبپز به عنوان یک پیشغذا یا میانوعده رژیمی.
- ماده اصلی در تهیه سوپهای مقوی و انواع استوهای سبزیجات.
- استفاده در تهیه انواع خورشها و غذاهای مدیترانهای (ترکیب با سیر و روغن زیتون).
- مصرف در سالادهای گرم یا سرد به صورت خرد شده و ترکیب با سسهای متنوع.
- بهکارگیری در تهیه غذاهای رژیمی و گیاهی به دلیل کالری پایین و ارزش غذایی بالا.
...........................................
خواص گل کلم : گل کلم سرشار از ویتامین C، ویتامین K، فولات و فیبر است.
این محصول به دلیل داشتن ترکیبات گلوکوزینولات، یکی از قویترین عوامل پاککننده بدن و تقویتکننده سیستم ایمنی محسوب میشود.
مهمترین خواص گل کلم : - تقویت سیستم ایمنی: ویتامین C موجود در آن به مبارزه با بیماریها و تقویت سد دفاعی بدن کمک میکند.
- سلامت قلب و عروق: فیبرهای موجود در آن به کاهش کلسترول خون و تنظیم فشار خون کمک میکنند.
- پیشگیری از بیماریهای مزمن: به دلیل داشتن آنتیاکسیدانهای قوی، در پیشگیری از برخی بیماریهای خطرناک موثر است.
- بهبود عملکرد گوارش: فیبر بالای آن باعث بهبود حرکت روده و دفع سموم از بدن میشود.
- کنترل وزن: به دلیل کالری بسیار پایین و ایجاد احساس سیری، انتخابی ایدهآل برای رژیمهای کاهش وزن است.
توجه: این محصول یک ماده غذایی است و نباید به عنوان جایگزین درمان یا توصیه پزشکی در نظر گرفته شود.
...........................................
ارزش غذایی (به ازای ۱۰۰ گرم - تقریبی) : - کالری: حدود ۲۵ کیلوکالری - پروتئین: حدود ۲.۱ گرم - فیبر: حدود ۲.۰ گرم - کربوهیدرات: حدود ۵.۴ گرم - ویتامینها: سرشار از ویتامین K، C و گروه B - مواد معدنی: پتاسیم، کلسیم و منیزیم ...........................................
برخی از تولید کنندگان و برندهای فعال گل کلم در ایران : بارلی یکتا نگین کاوه توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست.
...........................................
شرایط نگهداری : برای حفظ کیفیت و سفیدی گل کلم، آن را در جای خشک، خنک و دارای تهویه مناسب نگهداری کنید.
بهترین روش، قرار دادن آن در یخچال در داخل کیسههای کاغذی یا ظرفهای درب-باز است.
از قرار دادن گل کلم در کیسههای پلاستیکی کاملاً بسته خودداری کنید، زیرا رطوبت محبوس شده باعث زرد شدن سریع گلها و پوسیدگی ساقه میشود.
همچنین توصیه میشود قبل از مصرف، آن را بهخوبی بشویید تا هرگونه اثرات سموم احتمالی از بین برود.
...........................................
خرید آنلاین گل کلم : اگر به دنبال خرید گل کلمهای تازه، ترد و باکیفیت برای تهیه غذاهای مقوی و سالادهای لذیذ هستید، این محصول انتخابی عالی خواهد بود.
با سفارش آنلاین از پلازمارکت، محصول مورد نظر خود را بهراحتی و در کوتاهترین زمان ممکن دریافت کنید