مرزه
مرزه یکی از معطرترین و خاصترین سبزیجات برگی است که به دلیل رایحه قوی و تندی ملایمش، در آشپزیهای مدیترانهای و برخی مناطق ایران جایگاه ویژهای دارد. این گیاه
نتیجهای یافت نشد.
فیلترها را تنظیم کنید یا عبارت جستجوی دیگری را امتحان کنید.
مرزه یکی از معطرترین و خاصترین سبزیجات برگی است که به دلیل رایحه قوی و تندی ملایمش، در آشپزیهای مدیترانهای و برخی مناطق ایران جایگاه ویژهای دارد.
این گیاه با برگهای ریز و سبز تیره، توانایی عجیبی در ارتقای طعم غذاها، بهویژه غذاهای حاوی گوشت، مرغ و ماهی دارد.
مرزه با رعایت استانداردهای بهداشتی در مراحل برداشت و بستهبندی، تازگی و اسانسهای طبیعی خود را حفظ کرده است و به دلیل خواص ضدباکتریال و تقویتکننده سیستم گوارش، انتخابی هوشمندانه برای کسانی است که به دنبال ترکیب طعم اصیل و سلامتی در سفره خود هستند.
...........................................
ویژگیهای محصول : - دارای برگهای ریز، سبز تیره و بسیار معطر با رایحهای نافذ.
- طعمی ترکیبی از تندی، لیمویی و نتهای گیاهی که به غذاها جذابیت میبخشد.
- عاری از هرگونه مواد افزودنی، سموم شیمیایی مضر یا مواد نگهدارنده.
- پاکسازی کامل از هرگونه ناخالصی، خاک و مواد زائد.
- کیفیت بالا و تازگی تضمین شده در زمان عرضه.
- بستهبندی استاندارد جهت جلوگیری از پلاسیدگی و حفظ روغنهای ضروری (Essential Oils).
...........................................
موارد مصرف : - بهکارگیری در تهیه انواع سسهای معطر و ترکیب با سیر و روغن زیتون.
- استفاده به عنوان چاشنی اصلی در پخت گوشتهای گریل شده، کبابها و مرغ.
- استفاده در تهیه انواع سالادهای مدیترانهای و ترکیب با پنیرهای سفید.
- بهکاربرد در تهیه سوپهای سبزیجات و خورشهای خاص برای افزودن عطر و طعم.
- استفاده در تهیه دمنردهای گیاهی برای بهرهمندی از خواص درمانی آن.
...........................................
خواص مرزه : مرزه منبعی غنی از ویتامین A، ویتامین K و مواد معدنی مانند کلسیم و منیزیم است.
این گیاه به دلیل داشتن ترکیبات فنولی و اسانسهای قوی، نقش مهمی در مبارزه با عفونتها و بهبود عملکرد دستگاه گوارش دارد.
مهمترین خواص مرزه : - تقویت سیستم گوارش: کمک به کاهش نفخ، دفع گازهای معده و تسهیل هضم غذاهای سنگین.
- خواص ضدباکتریال و ضدقارچ: به دلیل وجود ترکیبات فعال، در مبارزه با برخی عفونتهای باکتریایی موثر است.
- تصفیه خون و دفع سموم: کمک به پاکسازی بدن از مواد زائد و بهبود عملکرد کبد.
- تقویت سیستم ایمنی: غنی از آنتیاکسیدانهایی که مقاومت بدن را در برابر بیماریها افزایش میدهد.
- کاهش التهابات: کمک به کاهش تورمها و التهابات مفصلی در صورت مصرف به مقدار مناسب.
توجه: این محصول یک ماده غذایی است و نباید به عنوان جایگزین درمان یا توصیه پزشکی در نظر گرفته شود.
...........................................
ارزش غذایی (به ازای ۱۰۰ گرم - تقریبی) : - کالری: حدود ۴۵ کیلوکالری - پروتئین: حدود ۲.۵ گرم - فیبر: حدود ۲.۲ گرم - کربوهیدرات: حدود ۴.۸ گرم - ویتامینها: سرشار از ویتامین K، ویتامین A و ویتامین C - مواد معدنی: کلسیم، پتاسیم، منیزیم و آهن ...........................................
برخی از تولید کنندگان و برندهای فعال مرزه در ایران : تولید سبزی مرزه تازه بیشتر توسط واحدهای صنفی، مزارع محلی و کارگاههای بستهبندی سبزیجات انجام میشود.
شرکتهایی مانند گروه مواد غذایی قلب سبز، شرکت روشن مهر سبحان (چشمک)، نوآوران صنعت گستر شباب و نیلی صنعت کرمان در زمینه فرآوری، پاکسازی و بستهبندی انواع سبزیجات تازه و منجمد فعالیت دارند توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست.
...........................................
شرایط نگهداری : برای جلوگیری از پلاسیدگی و حفظ رایحه و رنگ سبز مرزه، حتماً محصول را در دمای یخچال (بخش سبزیجات) و در ظرفی دربسته یا کیسههای سوراخدار قرار دهید.
از قرار دادن محصول در معرض دمای بالا یا تابش مستقیم نور خورشید جداً خودداری کنید.
توصیه میشود پیش از مصرف، مرزه را با آب سرد بشویید تا تازگی و نشاط آن بازگردد.
...........................................
خرید آنلاین مرزه : اگر به دنبال خرید مرزه باکیفیت، تازه و معطر برای ارتقای طعم غذاها و سلامتی خانواده خود هستید، این محصول انتخابی عالی خواهد بود.
با سفارش آنلاین از پلازمارکت، محصول مورد نظر خود را بهراحتی و در کوتاهترین زمان ممکن دریافت کنید