عدس قهوهای
عدس قهوهای، یکی از رایجترین و کاربردیترین انواع حبوبات در جهان است که به دلیل طعم غنی، بافت نرم و ارزش غذایی بسیار بالا شناخته میشود. این محصول که در
نتیجهای یافت نشد.
فیلترها را تنظیم کنید یا عبارت جستجوی دیگری را امتحان کنید.
عدس قهوهای، یکی از رایجترین و کاربردیترین انواع حبوبات در جهان است که به دلیل طعم غنی، بافت نرم و ارزش غذایی بسیار بالا شناخته میشود.
این محصول که در بسیاری از فرهنگها به عنوان غذایی اقتصادی و مقوی به شمار میرود، منبعی استثنایی از پروتئینهای گیاهی و فیبر است.
عدس قهوهای در مقایسه با عدس سبز، بافتی نرمتر دارد و پس از پخت تمایل بیشتری به ترکیب شدن با سایر مواد دارد، که این ویژگی آن را به گزینهای ایدهآل برای تهیه سوپهای غلیظ، دالها و خوراکهای سنتی تبدیل میکند.
ویژگیهای محصول
بافت نرم و یکدست: پس از پخت، دانهها حالتی نرم پیدا میکنند که بهخوبی با سسها و سایر مواد غذایی ترکیب شده و غلظت مناسبی به غذا میبخشد طعم عمیق و لذیذ: دارای طعمی ملایم اما غنی است که با ادویههای مختلف بهخوبی سازگار شده و طعم غذا را تقویت میکند رنگ طبیعی و جذاب: رنگ قهوهای مایل به خاکستری آن، ظاهری سنتی و اشتهابراور به وعدههای غذایی میدهد پخت سریع: در مقایسه با بسیاری از حبوبات، زمان پخت کوتاهتری دارد و با خیساندن مناسب، بهسرعت آماده مصرف میشود خلوص و کیفیت بالا: در نمونههای ممتاز، دانهها کاملاً هماندازه، صیقلی و عاری از هرگونه ناخالصی یا دانه شکسته هستند
اجزای تشکیلدهنده
- دانههای خالص عدس قهوهای: ۱۰۰٪ طبیعی و ارگانیک، بدون هیچگونه افزودنی.
- فیبرهای گیاهی متراکم: سرشار از فیبرهای محلول و نامحلول که به سلامت سیستم گوارش کمک میکنند.
- مواد معدنی ضروری: حاوی مقادیر بالای آهن، پتاسیم، منیزیم و فولات (ویتامین B9).
- بدون هرگونه مواد نگهدارنده، رنگ مصنوعی یا طعمدهندههای شیمیایی.
موارد مصرف
بهترین گزینه برای تهیه سوپهای غلیظ، دال عدس و خوراکهای سنتی که نیاز به بافت نرمتر دارند مناسب برای تهیه انواع پورهها و همبورگرهای گیاهی به دلیل خاصیت پیونددهندگی پس از پخت استفاده در رژیمهای غذایی گیاهخواران برای تامین پروتئینهای ضروری بدن ایدهآل برای افرادی که به دنبال منبعی ارزان و در عین حال غنی از آهن برای تقویت قوای جسمانی هستند
خواص مواد تشکیلدهنده
تقویت سیستم خونساز: به دلیل داشتن مقدار بالای آهن و فولات، به تولید گلبولهای قرمز کمک کرده و در پیشگیری از کمخونی بسیار موثر است کنترل کلسترول و سلامت قلب: فیبرهای موجود در عدس قهوهای به کاهش جذب کلسترول بد در روده و تنظیم فشار خون کمک میکنند مدیریت سطح قند خون: با داشتن شاخص گلیسمی پایین، از افزایش ناگهانی گلوکز خون جلوگیری کرده و برای افراد دیابتی مفید است کمک به کاهش وزن: ایجاد احساس سیری طولانیمدت به دلیل فیبر بالا، باعث کنترل اشتها و کمک به رژیمهای لاغری میشود بهبود عملکرد گوارش: تحریک روده و دفع مواد زائد از بدن به کمک فیبرهای گیاه، از یبوست مزمن پیشگیری میکند
ارزش غذایی (به ازای هر ۱۰۰ گرم عدس خام - تقریبی)
کالری: ۳۴۰ تا ۳۵۰ کیلوکالری کربوهیدرات: ۶۰ تا ۶۳ گرم پروتئین: ۲۴ تا ۲۶ گرم چربی: ۱ تا ۱.۵ گرم سدیم: ۵ تا ۱۰ میلیگرم فیبر: ۱۰ تا ۱۵ گرم
برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در ایران
گلستان ، خشکپاک ، ترخینه ، کوروش ، برسم ، دلپذیر ، برتر ، آلابین ، چاشنی ، دلگشا ، سوناستار ، نمفل ، پیروز ، مهر ، فامیل توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست
شرایط نگهداری
نگهداری در محیطی خشک، خنک و تهویه شده برای جلوگیری از رشد حشرات و حفظ کیفیت دانه استفاده از ظروف دربسته، کیسههای پارچهای یا ظروف پلاستیکی محکم جهت جلوگیری از نفوذ رطوبت دور نگه داشتن از مواد غذایی با بوی تند یا مواد شیمیایی برای حفظ طعم طبیعی و خالص محصول رعایت تاریخ انقضا و خرید از منابع معتبر برای اطمینان از تازگی و سلامت دانهها
خرید آنلاین
اگر به دنبال تجربهای از کیفیت ممتاز، خلوص بالا و طعم لذیذ عدس قهوهای هستید، با سفارش آنلاین از پلازمارکت، این دانههای سالم و مقوی را در کوتاهترین زمان ممکن دریافت کنید