برنج هاشمی
برنج هاشمی، یکی از اصیلترین، باکیفیتترین و محبوبترین انواع برنج در ایران است که به دلیل عطر دلانگیز، طعم لذیذ و دانه کشیده، به عنوان «شاه برنجهای ایرانی»
نتیجهای یافت نشد.
فیلترها را تنظیم کنید یا عبارت جستجوی دیگری را امتحان کنید.
برنج هاشمی، یکی از اصیلترین، باکیفیتترین و محبوبترین انواع برنج در ایران است که به دلیل عطر دلانگیز، طعم لذیذ و دانه کشیده، به عنوان «شاه برنجهای ایرانی» شناخته میشود.
این برنج که عمدتاً در شمال کشور کشت میشود، به دلیل ویژگیهای منحصربهفردش در پخت، همواره مورد توجه خانوادههای ایرانی و سراشپزهای حرفهای بوده است.
برنج هاشمی به گونهای است که پس از پخت، دانههای آن خوشساخت، یکدانه ریز و در عین حال نرم هستند.
این محصول انتخابی ایدهآل برای میزهای مجلسی و وعدههای غذایی خاص است که در آن کیفیت و اصالت ماده اولیه اولویت دارد.
ویژگیهای محصول
دارای دانهای کشیده، بلند و خوشفرم که پسانی از پخت، ظاهری زیبا و چشمنواز دارد عطر طبیعی و بسیار قوی که حتی پیش از پخت، محیط را پر میکند و لذت غذا را دوچندان میکند بافت نرم و لطیف در عین حال «یکدانه ریز» (بدون چسبندگی زیاد) که ویژگی بارز برنجهای درجه یک است رنگ سفید درخشان و شفاف که نشانه خلوص و کیفیت بالای شالیزار است قابلیت جذب مناسب مواد طعمدهنده (مانند زعفران) بدون از دست دادن ساختار دانه
اجزای تشکیلدهنده
- دانه برنج هاشمی خالص: ۱۰۰٪ از گونههای منتخب برنج هاشمی بدون هیچ گونه افزودنی یا ترکیب با سایر ارزانها.
- ویتامینها و مواد معدنی طبیعی: حاوی ویتامینهای گروه B و مواد معدنی موجود در پوسته داخلی دانه برنج.
موارد مصرف
پخت به صورت «چلو» (دمکشیده) برای سرو در کنار خورشهای سنتی ایرانی (مانند قیمه ) تهیه «پلوهای مجلسی» (مانند ته-چین یا پلوهای مخلوط) به دلیل خوشساخت بودن دانهها استفاده در تهیه کتههای لذیذ برای افرادی که بافت نرمتر و نمناکتر برنج را میپسندند انتخابی عالی برای پذیراییهای خاص و سفرههای سنتی به دلیل عطر و طعم ممتاز
خواص مواد تشکیلدهنده
منبع انرژی سریع: تامین انرژی مورد نیاز بدن از طریق کربوهیدراتهای باکیفیت و قابل هضم هضم آسان: به دلیل ویژگیهای ساختاری برنج هاشمی، برای سیستم گوارش ملایم است و باعث نفخ کمتری میشود ارگانیک و طبیعی: در صورت خرید از منابع معتبر، فاقد هرگونه مواد شیمیایی مضر و دارای خواص طبیعی غلات است طعم اصیل: ایجاد حس رضایت و اشباع به دلیل طعم غنی و طبیعی دانه برنج
ارزش غذایی (به ازای هر ۱۰۰ گرم برنج خام - تقریبی)
کالری: ۳۴۰ تا ۳۶۰ کیلوکالری کربوهیدرات: ۷۸ تا ۸۲ گرم پروتئین: ۶ تا ۸ گرم چربی: ۰.۵ تا ۱ گرم سدیم: ۵ تا ۱۰ میلیگرم فیبر: ۱ تا ۲ گرم
برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در ایران
گلستان: یکی از شناختهشدهترین برندهای مواد غذایی در ایران که برنج هاشمی بستهبندیشده را عرضه میکند.
کادوس نشان: برندی فعال در زمینه عرضه برنج ممتاز هاشمی از شالیزارهای گیلان.
برنج حسننژاد: عرضهکننده مستقیم برنج اصل هاشمی گیلان.
شالی گستر: از مجموعههای فعال در زمینه عرضه بیواسطه برنج از شالیزارهای شمال.
صنایع غذایی زرفام (فرانگر زرفام): عرضهکننده برنج هاشمی در وزنهای مختلف بستهبندی.
برنج کاسپین: مرکز عرضه و فروش تخصصی برنجهای هاشمی و طارم شمال توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست
شرایط نگهداری
نگهداری در محیطی خشک، خنک و دور از رطوبت برای جلوگیری از کپک زدن و تغییر طعم قرار دادن در ظروف دربسته یا کیسههای مخصوص برای جلوگیری از نفوذ حشرات رعایت تاریخ انقضا و خرید از منابع معتبر برای اطمینان از تازگی محصول دور نگه داشتن از مواد عطری قوی تا برنج بوی محیط را به خود جذب نکند
خرید آنلاین
اگر به دنبال تجربهای از طعم اصیل و کیفیت ممتاز برنج هاشمی با سفارش آنلاین از پلازمارکت این جواهرهای رنگارنگ و لذیذ را در کوتاهترین زمان ممکن دریافت کنید