برنج شیرودی

برنج شیرودی، یکی از برنج‌های اصیل و باکیفیت ایرانی است که به دلیل ویژگی‌های خاص دانه و طعم متمایز، جایگاه ویژه‌ای در میان علاقه‌مندان به برنج‌های درجه‌یک دارد.

این برنج که عمدتاً از مناطق خاص و حاصل‌خیز شمال کشور تهیه می‌شود، به داشتن دانه‌های بلند، خوش‌ساخت و عطر دل‌پذیر شهرت یافته است.

ویژگی بارز برنج شیرودی در این است که پس از پخت، دانه‌های آن بسیار خوش‌فرم شده و بافتی نرم اما منسجم پیدا می‌کند که آن را به انتخابی ایده‌آل برای میزهای مجلسی و وعده‌های غذایی خاص تبدیل کرده است.

این محصول توازنی عالی میان کیفیت لوکس و طعم اصیل ایجاد کرده است.

ویژگی‌های محصول

دارای دانه‌ای بلند و کشیده که پس از پخت، ظاهری مجلل و «یک‌دانه ریز» (بدون چسبندگی) ایجاد می‌کند عطری ملایم و در عین حال نافذ که لذت غذا را دوچندان کرده و با انواع خورش‌ها هماهنگ است بافتی نرم و لطیف که در عین حال استحکام دانه را حفظ کرده و از له شدن آن در هنگام پخت جلوگیری می‌کند رنگ سفید شفاف و درخشانی دارد که نشانه خلوص بالا و فرآوری اصیل است قابلیت جذب بسیار خوب طعم‌ها (مانند زعفران و کره) بدون تغییر در ساختار فیزیکی دانه

اجزای تشکیل‌دهنده

- دانه برنج شیرودی خالص: ۱۰۰٪ از گونه‌های منتخب برنج شیرودی، بدون هیچ‌گونه ترکیب با سایر ارزان‌ها یا افزودنی‌های شیمیایی.

- مواد مغذی طبیعی: حاوی ویتامین‌های گروه B و مواد معدنی موجود در لایه‌های طبیعی دانه برنج.

موارد مصرف

پخت به صورت «چلو» (دم‌کشیده) برای سرو در کنار خورش‌های اصیل و مجلسی ایرانی تهیه پلوهای خاص (مانند پلوهای زعفرانی یا زرشک‌پلو) به دلیل حفظ فرم بلند و کشیده دانه‌ها استفاده در پذیرایی‌های رسمی به دلیل کیفیت ممتاز و ظاهر چشم‌نواز انتخابی عالی برای کسانی که به دنبال برنجی با کیفیت بالا و عطر دل‌پذیر برای خانواده خود هستند

خواص مواد تشکیل‌دهنده

منبع انرژی باکیفیت: تامین کربوهیدرات‌های مورد نیاز بدن با استفاده از یکی از بهترین گونه‌های برنج کشور هضم آسان و ملایم: به دلیل ویژگی‌های طبیعی دانه، برای سیستم گوارش مناسب است و باعث ایجاد احساس سنگینی نمی‌شود طعم و عطر ارگانیک: در صورت تهیه از منابع معتبر، فاقد هرگونه مواد افزودنی است و طعم خالص غلات را منتقل می‌کند اشباع‌کنندگی بالا: ایجاد حس رضایت و سیری به دلیل کیفیت بالای دانه‌ها و غنای طعمی

ارزش غذایی (به ازای هر ۱۰۰ گرم برنج خام - تقریبی)

کالری: ۳۴۰ تا ۳۶۰ کیلوکالری کربوهیدرات: ۷۸ تا ۸۲ گرم پروتئین: ۶ تا ۸ گرم چربی: ۰.۵ تا ۱ گرم سدیم: ۵ تا ۱۰ میلی‌گرم فیبر: ۱ تا ۲ گرم

برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در ایران

شالی گستر عطر آگین : از تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان فعال برنج شیرودی و ارقام پرمحصول شمال.

برنج کاسپین : مستقر در مرکز شمال کشور (فریدونکنار و بابلسر) و عرضه‌کننده برنج شیرودی خالص.

گروه مواد غذایی سرزمین: فعال در زمینه تامین و عرضه برنج شیرودی با دفتر مرکزی در اصفهان و کارخانه فرآوری در مازندران (فریدونکنار).

شرکت سلامت ایرانیان: عرضه‌کننده برنج شیرودی درجه یک بسته‌بندی شده.

محصولات غذایی سلطان: فعال در حوزه بسته‌بندی و عرضه برنج‌های ایرانی از جمله شیرودی.

شرکت موعود سپهر ایرانیان (ایران موعود): فعال در خرید و تامین عمده برنج شیرودی برای هتل‌ها و سازمان‌ها.

توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست

شرایط نگهداری

نگهداری در محیطی خشک، خنک و دور از رطوبت برای جلوگیری از کپک زدن و حفظ عطر استفاده از ظروف دربسته یا کیسه‌های مخصوص برای جلوگیری از نفوذ حشرات (مانند گندمک) رعایت تاریخ انقضا و خرید از منابع معتبر برای اطمینان از اصالت و تازگی محصول دور نگه داشتن از مواد با بوی تند تا عطر طبیعی و نفیس برنج حفظ شود

خرید آنلاین

اگر به دنبال تجربه‌ای از طعم اصیل و کیفیت ممتاز برنج شیرودی با سفارش آنلاین از پلازمارکت این جواهر‌های رنگارنگ و لذیذ را در کوتاه‌ترین زمان ممکن دریافت کنید