نخود دو آتیشه
نخود دو آتیشه، همان نخود درجهیک و ممتاز است که تحت یک فرآیند سختگیرانه و دو مرحلهای پالایش و جداسازی قرار گرفته است. اصطلاح «دو آتیشه» در بازار حبوبات به
نتیجهای یافت نشد.
فیلترها را تنظیم کنید یا عبارت جستجوی دیگری را امتحان کنید.
نخود دو آتیشه، همان نخود درجهیک و ممتاز است که تحت یک فرآیند سختگیرانه و دو مرحلهای پالایش و جداسازی قرار گرفته است.
اصطلاح «دو آتیشه» در بازار حبوبات به معنای این است که محصول یک بار برای جداسازی ناخالصیهای کلی و بار دوم برای یکدست کردن سایز و حذف دانههای معیوب، پالایش شده است.
این محصول به دلیل خلوص فوقالعاده بالا، یکدستی کامل دانهها و عاری بودن از هرگونه سنگریزه یا دانه شکسته، به عنوان لوکسترین کیفیت نخود شناخته میشود و انتخابی ایدهآل برای کسانی است که به کیفیت، سلامت و زیبایی بصری غذا اهمیت میدهند.
ویژگیهای محصول
خلوص استثنایی: به دلیل پالایش دو مرحلهای، این محصول تقریباً ۱۰۰٪ خالص است و هیچگونه ناخالصی یا دانه معیوب در آن دیده نمیشود یکدستی کامل دانهها: تمام دانهها از نظر اندازه و شکل کاملاً همگام هستند که منجر به پختی یکنواخت و سریع میشود ظاهر صیقلی و جذاب: دانهها دارای پوستی سالم و رنگی یکدست هستند که جلوهای بسیار زیبا به غذا میبخشد پخت سریع و استاندارد: به دلیل یکاندازه بودن دانهها، هیچکدام از آنها زودتر یا دیرتر از بقیه نمیپزند و بافت غذا کاملاً یکدست میشود کیفیت ممتاز : این محصول در دسته محصولات درجهیک قرار میگیرد و برای مصارف مجلسی و صادراتی بسیار مناسب است
اجزای تشکیلدهنده
- دانههای خالص نخود دو آتیشه: ۱۰۰٪ طبیعی و ارگانیک، بدون هیچگونه افزودنی.
- فیبرهای گیاهی فعال: سرشار از فیبرهای محلول و نامحلول که به سلامت روده و کاهش کلسترول کمک میکنند.
- مواد معدنی ضروری: حاوی مقادیر بالای آهن، منیزیم، پتاسیم و ویتامینهای گروه B.
- بدون هرگونه مواد نگهدارنده، رنگ مصنوعی یا طعمدهندههای شیمیایی.
موارد مصرف
بهترین گزینه برای تهیه خورشهای مجلسی و سنتی (مانند خورش قیمه و سبزی) که نیاز به ظاهری بینقص دارند مناسب برای تهیه سالادهای لوکس و مدرن با ترکیب روغن زیتون و سبزیجات تازه استفاده در تهیه «حمص» درجهیک با بافت بسیار نرم و یکدست ایدهآل برای افرادی که به دلیل حساسیت به ناخالصیها، به دنبال محصولی با بالاترین استاندارد پاکیزگی هستند
خواص مواد تشکیلدهنده
حمایت از سلامت قلب و عروق: فیبرهای موجود در نخود دو آتیشه به کاهش کلسترول بد و تنظیم فشار خون کمک میکنند مدیریت هوشمند قند خون: به دلیل شاخص گلیسمی پایین، از افزایش ناگهانی گلوکز خون جلوگیری کرده و برای دیابتیها مفید است تأمین پروتئین گیاهی باکیفیت: منبعی عالی برای بازسازی بافتهای بدن و تأمین انرژی پایدار بهبود عملکرد گوارش: فیبرهای طبیعی این محصول به تحریک روده و دفع مواد زائد از بدن کمک میکنند تقویت سیستم عصبی: وجود منیزیم و پتاسیم به عملکرد درست عضلات و کاهش استرس کمک میکند
ارزش غذایی (به ازای هر ۱۰۰ گرم خام - تقریبی)
کالری: ۳۵۰ تا ۳۶۰ کیلوکالری کربوهیدرات: ۶۰ تا ۶۵ گرم پروتئین: ۱۹ تا ۲۱ گرم چربی: ۵ تا ۶ گرم سدیم: ۱۰ تا ۱۵ میلیگرم فیبر: ۱۷ تا ۲۰ گرم
برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در ایران
برادران حسینی، مصطفوی، محسن، منوچهری، زربار، ممقان، گلستان، ترخینه، پرشین ترامند، الیزا توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست
شرایط نگهداری
نگهداری در محیطی خشک، خنک و تهویه شده برای جلوگیری از رشد حشرات و حفظ کیفیت دانه استفاده از ظروف دربسته، شیشهای یا کیسههای پارچهای محکم جهت جلوگیری از نفوذ رطوبت دور نگه داشتن از مواد غذایی با بوی تند یا مواد شیمیایی برای حفظ طعم طبیعی و خالص محصول رعایت تاریخ انقضا و خرید از منابع معتبر برای اطمینان از تازگی و سلامت دانهها
خرید آنلاین
اگر به دنبال تجربهای از کیفیت ممتاز، خلوص فوقالعاده و طعم لذیذ نخود دو آتیشه هستید، با سفارش آنلاین از پلازمارکت، این دانههای سالم و مقوی را در کوتاهترین زمان ممکن دریافت کنید