لوبیا چشمبلبلی
لوبیا چشمبلبلی، یکی از حبوبات خاص و محبوب است که به دلیل رنگ سفید مایل به کرم و نقطه سیاه کوچک در مرکز هر دانه، به این نام شناخته میشود. این محصول به دلیل
نتیجهای یافت نشد.
فیلترها را تنظیم کنید یا عبارت جستجوی دیگری را امتحان کنید.
لوبیا چشمبلبلی، یکی از حبوبات خاص و محبوب است که به دلیل رنگ سفید مایل به کرم و نقطه سیاه کوچک در مرکز هر دانه، به این نام شناخته میشود.
این محصول به دلیل اندازه کوچکتر نسبت به سایر لوبیاها و طعم متمایز و کمی خامه مانندش، جایگاه ویژهای در آشپزی ایرانی و جهانی دارد.
لوبیا چشمبلبلی نه تنها یک منبع غنی از پروتئین و فیبر است، بلکه به دلیل بافت نرم و سبک، هضم آسانتری نسبت به لوبیاهای بزرگ دارد و انتخابی هوشمندانه برای کسانی است که به دنبال تغذیهای سالم و سبک هستند.
ویژگیهای محصول
بافت نرم و لطیف: پس از پخت، دانهها بافتی نرم و یکنواخت پیدا میکنند که بهخوبی در غذاها پخش میشود ظاهر متمایز: نقطه سیاه نمادین در مرکز دانه، جلوهای زیبا و خاص به غذاها و سالادها میبخشد طعم ملایم و لذیذ: دارای طعمی خاص و شیرینتر از سایر لوبیاها است که با انواع ادویهها سازگاری کامل دارد هضم راحت: به دلیل ساختار دانه و نوع فیبرهای موجود، نسبت به لوبیا قرمز یا سفید زودتر هضم شده و نفخ کمتری ایجاد میکند خلوص و یکدستی: در نمونههای باکیفیت، دانهها کاملاً هماندازه، صیقلی و بدون لکههای غیرطبیعی هستند
اجزای تشکیلدهنده
- دانههای خالص لوبیا چشمبلبلی: ۱۰۰٪ طبیعی و ارگانیک، بدون هیچگونه افزودنی.
- فیبرهای گیاهی فعال: حاوی مقدار زیادی فیبر که به سلامت روده و کاهش کلسترول کمک میکند.
- مواد معدنی ضروری: سرشار از پتاسیم، منیزیم، آهن و فولات (ویتامین B9).
- بدون هرگونه مواد نگهدارنده، رنگ مصنوعی یا طعمدهندههای شیمیایی.
موارد مصرف
بهترین گزینه برای تهیه خوراک لوبیا چشمبلبلی با سیر و پیاز که یک غذای مقوی و سریع است مناسب برای تهیه سالادهای سرد و گرم، بهویژه در رژیمهای گیاهی و رژیمهای کاهش وزن استفاده در تهیه انواع سوپهای مدیترانهای و غذای سنتی برخی مناطق دنیا ایدهآل برای افرادی که به دنبال منبعی سبک اما پروتئینی برای جایگزینی با گوشت در وعدههای غذایی هستند
خواص مواد تشکیلدهنده
بهبود سیستم گوارش: به دلیل مقدار بالای فیبرهای قابل هضم، به روده کمک کرده و از یبوست جلوگیری میکند کنترل فشار خون: وجود پتاسیم بالا در این لوبیا به تنظیم فشار خون و کاهش فشار بر قلب کمک میکند تقویت خونسازی: به دلیل داشتن مقدار قابل توجهی فولات و آهن، به تولید گلبولهای قرمز و پیشگیری از کمخونی کمک میکند مدیریت وزن: ایجاد احساس سیری طولانیمدت و کاهش اشتها، آن را به گزینهای عالی برای لاغری تبدیل کرده است پایداری انرژی: کربوهیدراتهای پیچیده موجود در آن، انرژی را به صورت تدریجی آزاد کرده و از افت قند خون جلوگیری میکنند
ارزش غذایی (به ازای هر ۱۰۰ گرم لوبیا خام - تقریبی)
کالری: ۳۳۰ تا ۳ ۴۰ کیلوکالری کربوهیدرات: ۶۰ تا ۶۵ گرم پروتئین: ۲۱ تا ۲۳ گرم چربی: ۱ تا ۱.۵ گرم سدیم: ۵ تا ۱۰ میلیگرم فیبر: ۱۵ تا ۱۷ گرم
برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در ایران
گلستان، کوروش، گلها، ترخینه، فردینه نمازی، دانه گل، خوشه سبز السا، هانیه اسپادانا، آقایی، پرشین ترامند، میشینه، رویال، براتی.
توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست
شرایط نگهداری
نگهداری در محیطی خشک، خنک و تهویه شده برای جلوگیری از رشد حشرات و حفظ کیفیت دانه استفاده از ظروف دربسته، کیسههای پارچهای یا ظروف پلاستیکی محکم جهت جلوگیری از نفوذ رطوبت دور نگه داشتن از مواد غذایی با بوی تند یا مواد شیمیایی برای حفظ طعم طبیعی محصول رعایت تاریخ انقضا و خرید از منابع معتبر برای اطمینان از تازگی و سلامت دانهها
خرید آنلاین
اگر به دنبال تجربهای از کیفیت ممتاز، خلوص بالا و طعم لذیذ لوبیا چشمبلبلی هستید، با سفارش آنلاین از پلازمارکت، این دانههای سالم و مقوی را در کوتاهترین زمان ممکن دریافت کنید