آرد شیرینی‌پزی

این محصول با فرمولاسیون تخصصی برای تولیدات تجاری و خانگی شیرینی، تجربه‌ای از کیفیت ممتاز در هر تکه از دسرها را فراهم می‌کند.

آرد شیرینی‌پزی با توازنی دقیق میان پروتئین و نشاسته، توازنی ایده‌آل میان ساختار محکم و بافت لطیف ایجاد کرده است.

این محصول به دلیل خلوص بالا و رنگ یکدست، انتخابی درجه‌یک برای تهیه انواع شیرینی‌های کره ای، کیک‌های لایه‌ای و تارت‌های فرانسوی است.

ویژگی‌های محصول

برجسته‌ترین ویژگی این محصول، قابلیت ترکیب‌پذیری عالی با چربی‌ها (مانند کره و روغن) است که باعث ایجاد بافتی کرمی و ترد در شیرینی‌ها می‌شود.

آرد شیرینی‌پزی به گونه‌ای تولید شده است که در برابر حرارت کوره تغییر رنگ ندهد و رنگ طلایی و جذاب محصولات را حفظ کند.

این محصول با رعایت استانداردهای بهداشتی دقیق تولید شده است.

اجزای تشکیل‌دهنده محصول

این محصول از گندم‌های منتخب با کیفیت بالا تهیه شده و طی مراحل متعدد پالایش می‌گذرد تا هرگونه ناخالصی از بین برود.

درصد پروتئین در این آرد به گونه‌ای تنظیم شده که نه مانند آرد نانوایی سخت باشد و نه مانند آرد قنادی بیش از حد سبک.

موارد مصرف

آرد شیرینی‌پزی کاربردهای گسترده‌ای در تهیه انواع کوکی، شیرینی‌های خشک، تارت، پاستیل‌های پخته شده و همچنین برای غلیظ کردن سس‌های شیرین دسر-ها دارد.

این محصول انتخابی ایده‌آل برای کسانی است که به دنبال نتایجی مشابه شیرینی‌فروشی‌های حرفه‌ای هستند.

خواص مواد تشکیل‌دهنده

این محصول منبع کربوهیدرات‌های فعال است که انرژی لازم برای فعالیت‌های ذهنی و جسمی را فراهم می‌کند.

همچنین به دلیل پالایش بالا، برای افرادی که حساسیت‌های گوارشی به سبوس گندم دارند، مناسب‌تر است.

ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (آرد شیرینی‌پزی – تقریبی ) کالری

۳۵۵ کربوهیدرات: ۷۳/۰ پروتئین: ۹/۰ چربی: ۱/۰ سدیم: ۶ فیبر: ۲/۰

برخی از تولیدکنندگان و برندهای فعال در ایران

تک‌ستاره، زر، رشد، گندم‌بان، گلها، نان‌سحر، هورسان، مهسا، انسی، خوشه، شفیع، بن‌سا، گلستان، ترخینه، خوزستان توجه: فهرست فوق صرفاً جهت معرفی کلی تولیدکنندگان و برندهای فعال در بازار ایران ارائه شده است و به معنای تأیید یا برتری هیچ برند خاصی نیست.

شرایط نگهداری

توصیه می‌شود در جای خشک و خنک، دور از مواد شیمیایی و عطرهای قوی نگهداری شود تا عطر طبیعی آرد حفظ گردد.

خرید آنلاین

آرد شیرینی‌پزی درجه‌یک را همین حالا از پلازمارکت سفارش دهید و لذت خریدی سریع و مطمئن را تجربه کنید